RommirusinajäädykeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rommirusinajäädyke

  • Annosmäärä10–12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Herkullinen rommirusinajäädyke aikuiseen makuun. Tarjoa rommirusinajäädyke kahvin kanssa juhla-aterian jälkiruokana.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

10–12 annosta
250 g
 
rusinoita
tai
1/2 dl
 
rommia
tai
2 tlk (à 2 dl)
 
tai
3
 
kananmunaa
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 rs (180 g)
 
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai
1 1/2 tl
 
tai

Koristeeksi

 
suklaarusinoita
tai

Ravintosisältö

Energia
1 305 kJ / 312 kcal
Rasva
18,7 g
josta tyydyttynyttä
11,2 g
Hiilihydraatit
26,7 g
josta sokereita
26,4 g
Proteiini
4,3 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa rusinat kulhoon ja kaada päälle rommi. Laita kulhon päälle kelmu ja anna maustua muutama tunti tai yön yli.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Vaahdota myös munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita notkistettu tuorejuusto ja rusinat kerman joukkoon. Yhdistä muna-sokerivaahtoon kevyesti nostellen. Mausta vanilliinisokerilla ja kanelilla.

Kastele rengas- tai jäädykevuoka (noin 1,8 l) kylmällä vedellä. Kaada massa vuokaan.

Peitä vuoka kannella tai foliolla. Jäädytä vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.

Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa noin 45 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele rommirusinajäädyke esimerkiksi suklaarusinoilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
    Hinta 1,89/kpl
    7,56/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Panda Suklaarusinoita 80g RFA
    Hinta 1,95/kpl
    24,38/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Hinta 2,39/kpl
    9,48/kg
  • Sun-Maid kivettömiä rusinoita 6x42,5g
    Hinta 3,59/kpl
    14,08/kg
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
    Hinta 2,35/kpl
    13,43/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,39/kpl
    11,95/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
    Hinta 2,35/kpl
    106,82/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka suklaarusina 200g RFA
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (19 arviota)