Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Rukiinen silakkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rukiinen silakkapiirakka

Rukiinen silakkapiirakka on perunasoseesta ja kalasta valmistettu kalapiiras, jonka voi tarjota lämpimänä tai jäähtyneenä salaatin kanssa.

  • 7 annosta
  • yli 60 min
  • 367 kcal / annos (220g)

Ainekset

7 annosta

Pohja

    • 1pkt(500 g)Myllyn Paras -ruistaikinaa (pakaste)

Täyte

    • 600gsilakkafileitä
    • n. 3/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1nipputilliä

Perunasose

    • 1ps(400 g)Oolannin perunamuusia (pakaste)
    • 2dlmaitoa + 2 dl vettä
    • 1rklvoita
    • 2kananmunaa
    • ripaussuolaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota taikinalevyt sulamaan. Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita vähän jäähtyneen soseen joukkoon voi ja kananmunat. Mausta sose ripauksella suolaa.
  2. Kauli sulaneet taikinalevyt puolikkaan uunipannun kokoisiksi levyiksi leivinpaperin päälle ja kiinnitä yhteen niin, että taikina peittää uunipannun pohjan ja nousee vähän reunoille.
  3. Levitä ruistaikinapohjalle silakkafileet, mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna päälle runsaasti tilliä. Levitä perunasosetta noin sentin paksuinen kerros maustettujen silakkafileiden päälle.
  4. Käännä taikinan reunat noin 3 cm:n leveydeltä perunasoseen päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia, kunnes perunasose saa väriä. Tarjoa piirakka lämpimänä tai jäähtyneenä salaatin kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö perannos 220g100 g

  • 367 kcal1 550 kJ
  • Proteiinia20,2 g
  • Hiilihydraatteja28,6 g
  • Rasvaa18,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    1,75/kpl4,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka perunasoseainekset 500 g pakaste
    Pirkka perunasoseainekset 500 g pakaste
    1,29/kpl2,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oolannin Perunamuusi 600g
    Oolannin Perunamuusi 600g
    2,79/kpl4,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oolannin Perunamuusi 400g
    Oolannin Perunamuusi 400g
    2,09/kpl5,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu