Ruotsalaiset sahramisarvet

Valmistusaika30 - 60 min

Kauniin keltaiset sahramipullat ovat makutuliainen länsinaapuristamme. Kokeile ja ihastu!

Ainekset

Voiteluun
2 1/2 dl	Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 % tai
50 g	hiivaa tai
1	kananmuna tai
1/2 ps (à 0,5 g)	sahramia tai
2 tl	kardemummaa tai
1/4 tl	suolaa tai
1 dl	sokeria tai
100 g	voita tai margariinia tai
n. 8 dl	vehnäjauhoja tai
	kananmuna tai
Täyte
2 dl	hasselpähkinärouhetta tai
2 rkl	pehmeää voita tai margariinia tai
3 rkl	hunajaa tai
3 rkl	appelsiinimarmeladia tai

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä Flora Ruoka -kasvirasvasekoite kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva nesteeseen ja sekoita joukkoon muna. Lisää sahrami, kardemumma, suola ja sokeri. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa hyvin. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa.

Alusta taikinaa, kunnes se on tasainen ja irtoaa kulhon reunoista. Taikina saa olla pehmeää. Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 15 minuuttia.

Sekoita täytteen aineet kulhossa. Jaa kohonnut taikina neljään osaan. Kauli osat halkaisijaltaan 24 cm:n kokoisiksi ympyröiksi. Leikkaa ympyrät taikinapyörällä kahdeksaan osaan. Leikkaa jokaisen sektorin keskelle 3 cm:n pituinen viilto ulkoreunasta sisäänpäin. Jaa täyte sektoreiden keskelle ja käännä reunat sarviksi.

Voitele kohonneet sahramisarvet munalla. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 6–8 minuuttia.

Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Hinta 1,25/kpl
5,00/l
Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,27/kpl
5,40/kg
Meira sahrami 0,5g pussi mauste
Hinta 4,09/kpl
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
Hinta 1,19/kpl
148,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
Hinta 2,69/kpl
21,52/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
Hinta 2,39/kpl
11,38/kg
Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Santa Maria Sahrami 0,5g
Hinta 3,79/kpl
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
Hinta 0,85/kpl
106,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,55/kpl
1,78/kg
Salliselta Hasselpähkinärouhe 100g
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Saarioinen Appelsiinimarmeladi 230g
Hinta 1,79/kpl
7,78/kg
Pirkka paistonkestävä appelsiinimarmeladi 280g
Hinta 2,29/kpl
8,18/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.