Ruotsalaiset sahramisarvet

Name: Ruotsalaiset sahramisarvet
Yield: annosta
Ingredients: 2 1/2 dl Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 %; 50 g hiivaa; 1 kananmuna; 1/2 ps (à 0,5 g) sahramia; 2 tl kardemummaa; 1/4 tl suolaa; 1 dl sokeria; 100 g voita tai margariinia; n. 8 dl vehnäjauhoja; kananmuna; 2 dl hasselpähkinärouhetta; 2 rkl pehmeää voita tai margariinia; 3 rkl hunajaa; 3 rkl appelsiinimarmeladia

Annosmäärä annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Kauniin keltaiset sahramipullat ovat makutuliainen länsinaapuristamme. Kokeile ja ihastu!

Ainekset

annosta

Voiteluun
2 1/2 dl	Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 % tai
50 g	hiivaa tai
1	kananmuna tai
1/2 ps (à 0,5 g)	sahramia tai
2 tl	kardemummaa tai
1/4 tl	suolaa tai
1 dl	sokeria tai
100 g	voita tai margariinia tai
n. 8 dl	vehnäjauhoja tai
	kananmuna tai
Täyte
2 dl	hasselpähkinärouhetta tai
2 rkl	pehmeää voita tai margariinia tai
3 rkl	hunajaa tai
3 rkl	appelsiinimarmeladia tai

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä Flora Ruoka -kasvirasvasekoite kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva nesteeseen ja sekoita joukkoon muna. Lisää sahrami, kardemumma, suola ja sokeri. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa hyvin. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa.

Alusta taikinaa, kunnes se on tasainen ja irtoaa kulhon reunoista. Taikina saa olla pehmeää. Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 15 minuuttia.

Sekoita täytteen aineet kulhossa. Jaa kohonnut taikina neljään osaan. Kauli osat halkaisijaltaan 24 cm:n kokoisiksi ympyröiksi. Leikkaa ympyrät taikinapyörällä kahdeksaan osaan. Leikkaa jokaisen sektorin keskelle 3 cm:n pituinen viilto ulkoreunasta sisäänpäin. Jaa täyte sektoreiden keskelle ja käännä reunat sarviksi.

Voitele kohonneet sahramisarvet munalla. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 6–8 minuuttia.

Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Plussa-kortilla
-22 %
3,003 kpl
1,29/kpl
5,16/l
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
2,69/kpl
21,52/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.