Sadonkorjaajan broileripiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sadonkorjaajan broileripiirakka

T'ämä herkullinen kanapiirakka maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.

Ainekset

Pohja ja kansi

    • 125gvoita tai margariinia
    • 1dlvehnäleseitä
    • 3 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1tlyrttisuolaa
    • 1 1/2dlomenasosetta

Täyte

    • 3dlvettä
    • 1/2kasvisliemikuutiota
    • 1dlohrasuurimoita
    • 1omena
    • 3porkkanaa
    • 1/2purjoa
    • 1rklöljyä
    • 200gkypsää broileria
    • 1 1/2dl(150g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 50gyrtti-pippurituorejuustoa
    • ripauscurrya

Valmistus

yli 60 min
  1. Nypi rasva ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi. Lisää omenasose ja sekoita taikina tasaiseksi. Laita taikina jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.
  2. Lisää kiehuvaan veteen puolikas kasvisliemikuutio ja ohrasuurimot. Keitä hiljalleen noin 30 minuuttia ja jäähdytä.
  3. Kuori ja raasta omena ja porkkanat. Puhdista ja paloittele purjo. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää paloiteltu purjo. Hauduta purjoa 2-3 minuuttia ja lisää omena- ja porkkanaraaste. Anna hautua vielä hetken.
  4. Kuutioi broileri pieniksi paloiksi. Painele puolet taikinasta voidellun, halkaisijaltaan 30 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaaviloi loput taikinasta leivinpaperin päällä kanneksi.
  5. Levitä ohrasuurimot, vihannesseos ja broilerikuutiot pohjalle. Sekoita ranskankerma, tuorejuusto ja curry ja kaada seos päälle. Nosta kansi täytteen päälle leivinpaperin avulla. Painele pohjan ja kannen reunat haarukalla kiinni.
  6. Paista sadonkorjuun broileripiirakkaa 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 177 kcal739 kJ
  • Proteiinia 5,17 g
  • Hiilihydraatteja15 g
  • Rasvaa10,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,35/kpl
    10,87/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,85/kpl
    12,12/kg
  • Elovena Plus Vehnälese 160 g
    Elovena Plus Vehnälese 160 g
    1,55/kpl
    9,69/kg
  • Korpelan Mylly Vehnälese 200 g
    Korpelan Mylly Vehnälese 200 g
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Riihipuodin mylly vehnälese luomu 500g
    Riihipuodin mylly vehnälese luomu 500g
    3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    3,35/kpl
    26,80/kg
  • Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
    5,35/kpl
    21,40/kg
  • Herbamare® Original  3x10g luomu yrttisuola
    Herbamare® Original 3x10g luomu yrttisuola
    4,15/kpl
    138,33/kg
  • Pirkka omenasose 360g
    Pirkka omenasose 360g
    0,99/kpl
    2,75/kg
  • Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    2,49/kpl
    4,98/l
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,85/kpl
    15,42/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    2,09/kpl
    12,44/kg
  • Korpelan Myllyn Kokonainen Ohrasuurimo  600g
    Korpelan Myllyn Kokonainen Ohrasuurimo 600g
    2,25/kpl
    3,75/kg
  • Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
    Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
    2,35/kpl
    2,35/kg
  • Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
    Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
    4,29/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,64/kpl
    3,99/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty snack-porkkana 200g 1lk
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty snack-porkkana 200g 1lk
    1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,50/kpl
    5,99/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,57/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Jyväbroiler naturelli kokonainen broileri n1,1kg
    Jyväbroiler naturelli kokonainen broileri n1,1kg
    7,80/kpl
    7,09/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,69/kpl
    11,27/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Pirkka curry 23g mausteseos
    0,55/kpl
    23,91/kg
  • Salliselta Curryjauhe 380g
    Salliselta Curryjauhe 380g
    5,79/kpl
    15,24/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl
    24,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille