• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
SavukalacocktailpalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukalacocktailpalat

Savukalacocktailpalat valmistuvat helposti savumakrillitahnasta ja kurkuista. Maukas savukalatahna sopii tarjottavaksi myös leivän kanssa. Noin 0,20€/annos.

  • n. 60 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

n. 60 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Perkaa kala nahattomaksi ja ruodottamaksi. Riko kalan rakenne haarukalla kulhossa ja sekoita joukkoon ranskankerma. Lusikoi tahna pursotinpussiin.
  2. Leikkaa kurkun kuori halutessasi pitkittäin raidalliseksi kuorimaveitsellä. Leikkaa kurkku noin 1 cm:n viipaleiksi. Leikkaa retiisit mandoliinilla tai veitsellä ohuen ohuiksi viipaleiksi.
  3. Levitä kurkkuviipaleet tarjoiluvadille ja pursota pinnalle savukalatahnaa. Koristele retiiseillä ja versoilla. Tarjoa cocktailpaloina.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu