• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
SavukalasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukalasalaatti

Paahdettu varsiparsakaali ja kananmuna tekevät savukalasalatista ruokaisan. Salaattiin sopii hyvin makrillin tilalle myös muut savukalat. Noin 6,10€/annos

  • 2 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

2 annosta

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Levitä huuhdotut, valutetut varsiparsakaalit pellille. Pyörittele öljyssä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Leikkaa pestyt retiisit ohuiksi viipaleiksi.
  2. Lisää kananmunat kiehuvaan veteen ja keitä 7 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä. Kuori jäähtyneet kananmunat ja viipaloi ne.
  3. Poista kalasta nahka ja paloittele se suupaloiksi. Levitä babypinaatit lautasille ja kokoa muut salaatin ainekset niiden pinnalle. Valuta lopuksi caesarkastiketta raidoiksi salaatille.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua