Savukalatabbouleh ohrastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukalatabbouleh ohrasta

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 178 kcal / annos (240g)

Ainekset

6 annosta
    • n. 350glämminsavustettua kirjolohifileetä
    • 2dlkokonaisia tai rikottuja ohrasuurimoita (Elovena)
    • 1lvettä
    • 1tlsuolaa
    • 3(250 g)tomaattia
    • 1/2(150 g)kurkkua
    • 50gkevätsipulia tai pala purjoa
    • 1dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1dltilliä hienonnettuna
    • 1 1/2tlsitruunan raastettua kuorta
    • 3rklsitruunanmehua
    • 2rklöljyä
    • n. 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä ohrasuurimoita suolalla maustetussa vedessä noin 40 minuuttia, kunnes ohra on kypsää. Valuta ja huuhdo kylmällä vedellä.
  2. Kuutioi tomaatit ja kurkku. Hienonna kevätsipuli. Sekoita kaikki ainekset ohran joukkoon. Lisää viimeiseksi paloiteltu kala. Anna salaatin maustua hetki ennen tarjoamista.
  3. Sekoita kastikeainekset keskenään. Tarjoa savukalatabbouleh ja kastike erikseen.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 240g100 g

  • 178 kcal746 kJ
  • Proteiinia 9 g
  • Hiilihydraatteja14,5 g
  • Rasvaa8,98 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
    Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
    1,55/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
    Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
    3,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    3,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,36/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    2,35/kpl3,13/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen luomujogurtti 400 g
    Valio turkkilainen luomujogurtti 400 g
    1,75/kpl4,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Luomu luonnonjogurtti 1 kg laktoositon
    Valio Luomu luonnonjogurtti 1 kg laktoositon
    2,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,79/kpl6,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,49/kpl5,42/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sinappi 275g tulinen
    Pirkka sinappi 275g tulinen
    1,49/kpl5,42/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua