Seesamilohi

Name: Seesamilohi
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g lohi- tai kirjolohifileetä; suolaa; mustapippuria; 1/2 sitruunan mehu; 3/4 dl seesaminsiemeniä; tuoretta korianteria tai persiljaa; wokkikasviksia; soijakastiketta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Seesamilla maustettu lohi maistuu herkulliselta wokattujen kasvisten kanssa.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Tarjoiluun
600 g	lohi- tai kirjolohifileetä tai
	suolaa tai
	mustapippuria tai
1/2	sitruunan mehu tai
3/4 dl	seesaminsiemeniä tai
	tuoretta korianteria tai persiljaa tai
	wokkikasviksia tai
	soijakastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	841 kJ / 201 kcal
Rasva	14,6 g
josta tyydyttynyttä	2,6 g
Hiilihydraatit	0,3 g
josta sokereita	0,2 g
Proteiini	16,7 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Leikkaa lohipala neljään osaan ja nosta palat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunan puolikkaan mehulla. Anna maustua 15–30 minuuttia.

Peitä lohipalojen pinta seesaminsiemenillä. Paista uunissa noin 20 minuuttia.

Tarjoa wokattujen kasvisten ja soijakastikkeen kanssa.

GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 1,99/kpl
13,27/l
Sitruuna kg
Hinta n. 0,51/kpl
2,69/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,39/kpl
8,48/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.