Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Seesamilohi
- 4 annosta
- yli 60 min
Ainekset
4 annosta
- 600glohi- tai kirjolohifileetä
- suolaa
- mustapippuria
- 1/2sitruunan mehu
- 3/4dlseesaminsiemeniä
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Tarjoiluun
- wokkikasviksia
- soijakastiketta
Valmistus
yli 60 min- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa lohipala neljään osaan ja nosta palat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunan puolikkaan mehulla. Anna maustua 15-30 minuuttia.
- Peitä lohipalojen pinta seesaminsiemenillä. Paista uunissa noin 20 minuuttia.
- Tarjoa wokattujen kasvisten ja soijakastikkeen kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Kommentoi