Sieni-jauhelihapihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Pirkka-koekeittiön sieni-jauhelihapihvireseptiä maustavat tatit ja katajanmarjat. Tarjoa puolukkahillon ja perunasoseen kanssa.
Ainekset
4 annosta
1 ps (25 g) | tai |
2 dl | vettä tai |
3/4 dl | korppujauhoja tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
400 g | tai |
1 | kananmuna tai |
1 tl | suolaa tai |
1 tl (n. 10 kpl) | katajanmarjoja tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
---|---|
200 g (n. 4 dl) | Pirkka puolukoita tai |
n. 1 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 632 kJ / 152 kcal |
Rasva | 7,6 g |
josta tyydyttynyttä | 3,7 g |
Hiilihydraatit | 10,2 g |
josta sokereita | 7 g |
Proteiini | 9,7 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Murenna sienet käsin ja liota niitä vedessä vähintään 1/2 tuntia. (Voit panna sienet likoamaan jo valmistuspäivän aamuna.)
Lisää sieni-vesiseokseen korppujauhot ja anna turvota noin 5 minuuttia. Hienonna sipuli. Lisää sieniseokseen sipuli, jauheliha, muna, suola, huhmaressa hienonnetut katajanmarjat ja pippuri.
Muotoile taikinasta 10 pihviä leivinpaperin päälle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai paistinpannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Sekoita kohmeiset puolukat ja puolukkahillo. Tarjoa sieni-jauhelihapihvit perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kuivattu herkkutatti 25 gHinta 6,19/kpl247,60/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400gHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Santa Maria Katajanmarja, purkki 22gHinta 2,49/kpl113,18/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Pirkka puolukkahillo 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Plussa-etuPirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,90/kg)
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Riitan Herkku Puolukkahillo 400gHinta 3,29/kpl8,23/kg
- Meritalo Suomalainen Puolukkahillo 410gHinta 3,79/kpl9,24/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(130 arviota)
- 30 - 60 min3,8(176 arviota)
- alle 30 min4,2(83 arviota)
- yli 60 min4,0(147 arviota)
- 30 - 60 min4,1(16 arviota)
- alle 15 min3,7(486 arviota)
- yli 60 min4,0(146 arviota)
- yli 60 min4,0(11 arviota)