Hyppää sisältöön
Sieni-jauhelihapihvit   Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Sieni-jauhelihapihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Pirkka-koekeittiön sieni-jauhelihapihvireseptiä maustavat tatit ja katajanmarjat. Tarjoa puolukkahillon ja perunasoseen kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    1 ps (25 g)
     
    tai
    2 dl
     
    vettä
    tai
    3/4 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    400 g
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1 tl (n. 10 kpl)
     
    katajanmarjoja
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

    200 g (n. 4 dl)
     
    Pirkka puolukoita
    tai
    n. 1 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    632 kJ / 152 kcal
    Rasva
    7,6 g
    josta tyydyttynyttä
    3,7 g
    Hiilihydraatit
    10,2 g
    josta sokereita
    7 g
    Proteiini
    9,7 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    Murenna sienet käsin ja liota niitä vedessä vähintään 1/2 tuntia. (Voit panna sienet likoamaan jo valmistuspäivän aamuna.)
    Lisää sieni-vesiseokseen korppujauhot ja anna turvota noin 5 minuuttia. Hienonna sipuli. Lisää sieniseokseen sipuli, jauheliha, muna, suola, huhmaressa hienonnetut katajanmarjat ja pippuri.
    Muotoile taikinasta 10 pihviä leivinpaperin päälle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai paistinpannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
    Sekoita kohmeiset puolukat ja puolukkahillo. Tarjoa sieni-jauhelihapihvit perunasoseen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kuivattu herkkutatti 25 g
      Hinta 6,19/kpl
      247,60/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,49/kpl
      4,97/kg
    • Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Santa Maria Katajanmarja, purkki 22g
      Hinta 2,49/kpl
      113,18/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/kg
    • Pirkka puolukkahillo 400g
      Hinta 2,69/kpl
      6,73/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
      Hinta 3,79/kpl
      10,83/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,13/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,95/kpl
      2,71/kg
    • Plussa-etu
      Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      3,68/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,90/kg)
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Riitan Herkku Puolukkahillo 400g
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Meritalo Suomalainen Puolukkahillo 410g
      Hinta 3,79/kpl
      9,24/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti