SillikaviaarimunatReseptin takana kumppani

Sillikaviaarimunat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Nämä sillikaviaarimunat valmistat nopeasti alkupalaksi tai lisukkeeksi. Resepti: Sanna Kekäläinen.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
4
 
kananmuna
tai
150 g
 
Boy Matjessillifileitä
tai
0,5
 
pieni punasipuli
tai
0,5 dl
 
tuoretta tilliä
tai
0,5 dl
 
tuoretta ruohosipulia
tai
1 rkl
 
sinappia
tai
150 g
 
tai

Tarjoiluun

 
Apetit kirjolohenmätiä
tai

Ravintosisältö

Energia
618 kJ / 148 kcal
Rasva
10,2 g
josta tyydyttynyttä
4,1 g
Hiilihydraatit
6 g
josta sokereita
5,9 g
Proteiini
8 g
Suola
1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä kananmunat kovaksi. Anna jäähtyä ja kuori ne. Halkaise munat. Laita keltuaiset kulhoon.

Hienonna sillifileet. Jos et ole kovin suolaisen ystävä, liota silliä kylmässä vedessä tunnin verran. Hienonna sipuli, tilli ja ruohosipuli hyvin pieniksi paloiksi.

Sekoita kaikki ainekset keltuaisten kanssa. Lusikoi seos keltuaisten tilalle munan- puolikkaisiin. Ylijääneen tahnan voi tarjota tumman leivän tai perunoiden kera. Koristele munat halutessasi mädillä.

Vinkki: Sommittele lautaselle lisäksi muutama erilainen valmissilli, esim. Ahti Perhe- silli, Vesta Tillisilli ja Boy Sinappisilli.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka matjessillifileet n180g MSC vakuumi
    Hinta n. 3,05/kpl
    16,95/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Disas kirjolohenmäti 100g
    Hinta 7,59/kpl
    75,90/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Jokisen Eväät matjessillifilee 220g
    Hinta 4,15/kpl
    18,86/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Auran sinappi mieto 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    7,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (1 arvio)