Simpukka-pepperonipizzapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Simpukka-pepperonipizzapalat

  • Annosmäärä20 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Pizza kuuluu viikonloppuun! Kokeile tätä herkullista ohjetta.
  • Gluteeniton

Ainekset

20 palaa

Pohjataikina

25 g
 
hiivaa
tai
2 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
n. 5 dl
 
tai
1/4 dl
 
rypsiöljyä
tai

Täyte

2 pkt (à 150 g)
 
Pirkka mozzarellajuustoa
tai
1
 
punainen paprika
tai
n. 50 g
 
tai
1 tlk (200 g/115 g)
 
savustettuja sinisimpukoita
tai
185 g
 
tai
2 dl
 
tai
3 dl
 
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 016 kJ / 244 kcal
Rasva
14,1 g
josta tyydyttynyttä
5,8 g
Hiilihydraatit
19 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
9,5 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää pizzamauste, suola ja jauhoseos puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita taikinaan lopuksi öljy. Taputtele taikina suoraan leivinpaperille suorakaiteen muotoiseksi levyksi 30 cm x 40 cm. Käytä kaulinta ja jauhoseosta apuna. Peitä taikinalevy liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.

Peitä taikinalevylly tomaattimurskalla. Viipaloi molemmat mozzarellajuustot 10 viipaleeksi. Levitä juustot tasaisesti taikinalevylle. Ripottele juustoraastetta juustoviipaleiden väliin. Viipaloi myös paprika ohuiksi viipaleiksi ja levitä juustoraasteen päälle. Jaa pepperonit noin puolelle mozzarellaviipaleista ja valutetut simpukat toiselle puolelle. Ripottele pizzalle oliivit.

Paista pizza 225 asteessa alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Nosta pelti ylemmäksi paistumisen loppuvaiheessa, jos juusto ei ole saanut tarpeeksi väriä. Ripottele kuumalle pizzalle pizzamaustetta.

Jaa pizza 10:een pepperoni- ja 10:een simpukkapizzapalaan. Tarjoa nouto- tai kahvipöydässä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    Hinta 5,69/kpl
    5,69/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Castelli Mozzarella Burrata 125 g
    Hinta 3,55/kpl
    28,40/kg
  • Snellman pepperoni 100g
    Hinta 2,85/kpl
    28,50/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Hinta 2,89/kpl
    14,45/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    2,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Meira Pizzamauste 10g pussi
    Hinta 0,61/kpl
    61,00/kg
  • Santa Maria pizzamauste 12g
    Hinta 1,15/kpl
    95,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Viljatuote tef jauho 400g gluteeniton
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/kg
  • Fazer Gluteeniton piirakkajauhoseos 400g
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Plussa-etu −24 %
    Riitan Herkku mozzarella 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    13,96/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,65/kpl (18,60/kg)
  • Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    17,52/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Hinta 3,85/kpl
    22,00/kg
  • Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
    Hinta 3,79/kpl
    16,84/kg
  • Heinz Tomaattimurska basilikalla ja oreganolla maustettu 390g
    Hinta 1,65/kpl
    4,23/kg
  • Mutti Tomaattimurska basilikalla 400g
    Hinta 1,75/kpl
    4,38/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (3 arviota)

  • khgxdcyfs zdiv5aeyi
    5 vuotta sitten
    pakaste pizza