Sitruunainen sienisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen sienisalaatti

  • alle 30 min
  • 125 kcal / 100 g

Ainekset

    • 500gsuolasieniä
    • 1sipuli
    • 2dlkuohukermaa
    • 1rs(200 g)tuorejuustoa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2-1tlsokeria
    • 1sitruunan raastettu kuori
    • 2rklsitruunanmehua

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhtele ja liota sieniä kylmässä vedessä jääkaapissa 7-8 tuntia. Voit tarvittaessa vaihtaa vettä välillä, jolloin liotusaika lyhenee. Maista sieniä liottamisen aikana, jolloin saat niihin sopivan suolan. Valuta sienistä vesi pois, mielellään painon alla. Hienonna sienet ja sipuli.
  2. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, mustapippuri, sokeri sekä sitruunankuori- ja mehu. Sekoita kastike tasaiseksi ja yhdistä hienonnettujen sienten ja sipulin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 125 kcal523 kJ
  • Proteiinia3,09 g
  • Hiilihydraatteja3,48 g
  • Rasvaa10,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka herkkusieni kokonainen 280/170 g
    Pirkka herkkusieni kokonainen 280/170 g
    1,49/kpl8,76/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kokonaiset herkkusienet 280/170g
    Pirkka kokonaiset herkkusienet 280/170g
    1,19/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu herkkusienet suolaliemessä 190/115g
    K-Menu herkkusienet suolaliemessä 190/115g
    0,65/kpl5,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    1,00/kpl3,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    -7 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-7 %
    1,89/kpl9,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua