Sitruunainen sienisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen sienisalaatti

  • Valmistusaikayli 60 min
Siruuna raikastaa perinteisen sienisalaattin. Tarjoa limpun tai perunoiden kanssa!

    Ainekset

    500 g
     
    suolasieniä
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    2 dl
     
    kuohukermaa
    tai
    1 rs (200 g)
     
    tuorejuustoa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2–1 tl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    sitruunan raastettu kuori
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Huuhtele ja liota sieniä kylmässä vedessä jääkaapissa 7–8 tuntia. Voit tarvittaessa vaihtaa vettä välillä, jolloin liotusaika lyhenee. Maista sieniä liottamisen aikana, jolloin saat niihin sopivan suolan. Valuta sienistä vesi pois, mielellään painon alla. Hienonna sienet ja sipuli.

    Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, mustapippuri, sokeri sekä sitruunankuori- ja mehu. Sekoita kastike tasaiseksi ja yhdistä hienonnettujen sienten ja sipulin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −21 %
      Pirkka kokonaiset herkkusienet 320g/160g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      7,81/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (9,94/kg)
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Pirkka kokonaiset herkkusienet 180g/105g
      Hinta 1,19/kpl
      11,33/kg
    • Sauvon Kokonaisia Herkkusieniä 250/150g
      Hinta 2,89/kpl
      19,27/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Arla kuohukerma 2dl luomu
      Hinta 1,55/kpl
      7,75/l
    • Valio kuohukerma 2 dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Etuhinta n. 0,50/kpl
      2,95/kg
      norm. n. 0,68/kpl (3,99/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (2 arviota)