Suklaapiirakka marjoillaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaapiirakka marjoilla

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Suloisen makea suklaapiirakka sujahtaa jääkaappiin tarjoilua edeltävänä päivänä, joten se on juhlanjärjestäjän lemppari! Koristele piirakka ihanaksi marjoilla.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

12 annosta

Pohja

200 g
 
tai
100 g
 
tai

Täyte

1 tlk (2 dl)
 
tai
50 g
 
tai
1 levy (200 g)
 
tai
1/2 levyä (100 g)
 
tai
1 tl
 
tai
1/4 tl
 
tai

Päälle

1 rs (125 g)
 
tai
1 rs (125 g)
 
tai

Valmistus

30 - 60 min
Hienonna keksit monitoimikoneessa tai kaulimella pakastepussin läpi painellen. Sulata voi ja sekoita se keksimuruun. Painele seos leivinpaperilla vuoratun piirakkavuoan (Ø 22 cm) pohjalle ja reunoille.
Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Paloittele suklaat.
Mittaa kerma ja voi pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen kiehuvaksi ja siirrä kattila pois levyltä. Lisää suklaat, vaniljasokeri ja suola ja sekoita, kunnes suklaa sulaa. Voit tarvittaessa lämmittää seosta hieman miedolla lämmöllä jos suklaa ei sula.
Kaada suklaatäyte keksipohjalle. Anna jäähtyä, nosta jääkaappiin ja anna jähmettyä vähintään 2 tuntia.
Puolita vadelmat ja pensasmustikat. Koristele piirakka marjoilla.
Kun puolitat marjat, ne pysyvät paremmin kiinteän piirakan päällä. Voit kokeilla piirakkaan myös muita leivontasuklaita, esimerkiksi Pirkka 70 % leivontasuklaata tumman suklaan tilalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka täysjyvädigestive 400g
    Hinta 1,65/kpl
    4,12/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka leivontamaitosuklaa 200g RFA
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,59/kpl
    25,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
    Hinta 3,49/kpl
    27,92/kg
  • Pirkka pensasmustikka 125g
    Hinta 2,69/kpl
    21,52/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (73 arviota)

  • Marjoska
    1 kuukausi sitten
    Ihana suklainen piirakka, jota vadelmat ja mustikat raikastavat. Mutta suklaa ei jähmettynyt riittävästi, vaikka piirakka oli jääkaapissa vuorokauden ennen koristelua. Mistähän johtuu...? Käytin 200g Fazer taloussuklaata ja 100g valkosuklaata.
  • Trulli
    2 kuukautta sitten
    Saa nähdä millaista tulee. Olin epähuomiossa ostanut vain yhden tumman leivontasuklaan ja vasta sitten huomasin, että olisi pitänyt olla maitosuklaatakin. No laitoin koko tummasuklaalevyn ja otin sitten pääsiäisvaraston töhnämunista maitosuklaakuoret lisäksi.😁 Jäin vielä miettimään sitä, että kun koko komeus on jäähtynyt jääkaapissa, niin pitääkö siihen laittaa kelmua päälle?🤔
  • #Maistakaa
    2 kuukautta sitten
    Näyttää tosi hyvältä ja maistuu kokeillaa ihmeessä