SuklaatiramisuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaatiramisu

Suklainen versio tiramisusta syntyy helposti valmiilla suklaakermalla. Makea ja suklainen herkku on parhaimmillaan seuraavana päivänä tarjottuna. Noin 0,90€/annos.*

  • 10 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

10 annosta
    • 2tlk(à 2,5 dl)Valio suklaakermaa
    • 1tlk(3,3 dl)Valio kuohukermaa
    • 1pkt(200 g)Savoiardi-keksejä

Kostutus

    • 2dlespressoa tai vahvaa kahvia
    • 2 1/2rklAmaretto-likööriä (tai vettä + manteliaromia)
    • 1rklsokeria

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kuuman kahvin joukkoon amaretto ja sokeri. Anna jäähtyä.
  2. Kaada yksi purkki suklaakermaa kattilaan ja keitä sekoitellen noin 10 minuuttia, kunnes väri tummenee ja rakenne tiivistyy kastikkeeksi. Anna kastikkeen jäähtyä.
  3. Vaahdota toinen suklaakerma ja kuohukerma erikseen omissa kulhoissaan.
  4. Kasta keksit nopeasti kummaltakin puolelta kahviseokseen. Levitä puolet kekseistä vuoan (noin 25 cm x 20 cm) pohjalle. Levitä vaahdotettu suklaakerma päälle. Lusikoi suklaakastike pinnalle. Lado toinen keksikerros.
  5. Pursota kermavaahto pinnalle suoraan pursotinpussista ilman tyllaa eri kokoisiksi pyöreiksi nokareiksi. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ja koristele rouhitulla suklaalla juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

Savoiardi-keksien sijaan voit käyttää tiramisussa itse tehtyä kakkupohjaa. Vatkaa neljä kananmunaa ja 1 1/2 dl sokeria kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään 1 dl perunajauhoja, 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta ja 1 tl leivinjauhetta. Lisää kuivat aineet siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 7-8 minuuttia. Irrota torttupohja leivinpaperista ja leikkaa kahtia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    4,55/kpl11,38/kg
  • Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    2,49/kpl12,45/kg
  • Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    3,29/kpl13,16/kg
  • Paulig Espresso Originale kahvi 250g UTZ
    Paulig Espresso Originale kahvi 250g UTZ
    5,15/kpl20,60/kg
  • Lavazza 250g Crema e Gusto kahvi
    Lavazza 250g Crema e Gusto kahvi
    3,39/kpl13,56/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    1,99/kpl9,95/kg
  • Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    -18 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-18 %
    2,45/kpl24,50/kg
  • Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    -18 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-18 %
    2,45/kpl24,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua