Suolaista ja makeaa muurinpohjaletuillaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolaista ja makeaa muurinpohjaletuilla

Muurinpohjaletut kuuluvat kesään! Kokeile sekä suolaista että makeaa täytettä.

Ainekset

20 kpl

Taikina

    • 3kananmunaa
    • 1lPirkka kivennäisvettä
    • 1 1/2dlmaitojauhetta
    • 3 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2dlohrajauhoja
    • 1tlsuolaa
    • 3rklöljyä

Paistamiseen

    • voita

Tonnikalatäyte

    • 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 1tlk(200 g)Pirkka tonnikalapaloja öljyssä
    • 1rklpiparjuuritahnaa tai piparjuurta raastettuna
    • 1dlkevätsipulia tai nippusipulin varsia
    • hienonnettuna
    • 1rklsinappia
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/2tlsuolaa
    • ripaussokeria

Mansikka-tuorejuustotäyte

    • 1tlk(400 g)Pirkka persikkaviipaleita mehussa
    • tai
    • 3-4persikkaa
    • 1/2lmansikoita
    • 1/2dlrusinoita

Tuorejuustovaahto

    • 1dlvispikermaa
    • 200gmaustamatonta tuorejuustoa
    • tai
    • 200gmascarponea
    • 3/4dltomusokeria
    • 1/2-1tlkardemummaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Riko kulhoon munat ja vatkaa niiden rakenne rikki. Kaada kivennäisvesi munien joukkoon sekoittaen. Lisää maitojauhe, jauhot, suola ja öljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jätä taikina lepäämään täytteiden teon ajaksi.
  2. Sekoita kermaviilin joukkoon valutettu tonnikala, piparjuuri, sipuli, sinappi, sitruunanmehu, suola ja sokeri. Kuutioi lehtisellerit. Lisää täytteen joukkoon. Nosta kylmään maustumaan.
  3. Valuta säilykepersikat tai halkaise tuoreet persikat ja poista kivet. Leikkaa kuutioiksi. Leikkaa mansikat lohkoiksi. Sekoita mansikat, persikat ja rusinat kulhossa. Nosta kylmään maustumaan.
  4. Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon juusto ja tomusokeri. Mausta kardemummalla.
  5. Kuumenna muurinpohjalettupannu ja lisää rasva pannulle. Kaada pannulle noin 1 1/2 dl lettutaikinaa. Käännä lettu, kun taikina on tasaisesti hyytynyt. Paista kypsäksi. Nauti muurinpohjaletut suolaisen ja makean täytteen kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata taikinan kivennäisveden ja maitojauheen 1 litralla maitoa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 0 kcalNaN kJ
  • Proteiinia NaN g
  • HiilihydraattejaNaN g
  • RasvaaNaN g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka Vichy 1,5l
    Pirkka Vichy 1,5l
    1,35/kpl
    0,63/l
  • Pirkka kivennäisvesi 1,5l
    Pirkka kivennäisvesi 1,5l
    1,35/kpl
    0,63/l
  • Värska Originaal luonnon mineraalivesi 0,5l hiilihapollinen
    Värska Originaal luonnon mineraalivesi 0,5l hiilihapollinen
    0,99/kpl
    1,58/l
  • Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g
    Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g
    8,75/kpl
    21,87/kg
  • Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g
    Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g
    6,09/kpl
    15,22/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
    Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Riihipuoti ohrajauho 1kg luomu
    Riihipuoti ohrajauho 1kg luomu
    4,29/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    3,49/kpl
    3,88/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,29/kpl
    6,58/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,50/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
    Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
    1,89/kpl
    12,60/kg
  • Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185g/130g MSC
    Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185g/130g MSC
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    4,002 kpl
    2,19/kpl
    16,85/kg
  • John West NoDrain Tonnikalaa palana vähäisessä auringonkukkaöljyssä 3x60g
    John West NoDrain Tonnikalaa palana vähäisessä auringonkukkaöljyssä 3x60g
    3,99/kpl
    22,17/kg
  • Felix 45g piparjuuritahna
    Felix 45g piparjuuritahna
    1,49/kpl
    33,11/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,59/kpl
    5,78/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,49/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 425g/235g
    Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 425g/235g
    1,89/kpl
    8,04/kg
  • Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 820g/480g
    Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 820g/480g
    3,09/kpl
    6,44/kg
  • Del Monte Persikanpuolikkaat mehussa 415g/235g
    Del Monte Persikanpuolikkaat mehussa 415g/235g
    2,45/kpl
    10,42/kg
  • Paraguayo 500g 1lk
    Paraguayo 500g 1lk
    2,49/kpl
    4,98/kg
  • Persikka 500g
    Persikka 500g
    1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka mansikka 250 g Suomi 1lk, kausituote
    Pirkka mansikka 250 g Suomi 1lk, kausituote
    5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    3,002 kpl
    1,69/kpl
    6,76/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,39/kpl
    9,48/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,75/kpl
    11,67/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,15/kpl
    5,75/l
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl
    8,97/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,35/kpl
    9,40/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,49/kpl
    17,96/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    3,29/kpl
    13,16/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    0,85/kpl
    106,25/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl
    118,75/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    0,95/kpl
    118,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu