Tandooribroileri ja tomaattiraitaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tandooribroileri ja tomaattiraita

Tandooribroileri on intialainen ruokalaji, jossa broileri on marinoitu mausteisessa jogurtissa. Tarjoa tandooribroilerin kanssa raikasta tomaattiraitaa.

  • 3 annosta
  • yli 60 min
  • 680 kcal / annos (365g)

Ainekset

3 annosta

Tomaattiraita

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista marinadi sekoittamalla suuressa kulhossa jogurtti, currytahna ja sitruunanmehu.
  2. Puolita koipireidet nivelen kohdalta. Leikkaa veitsellä jokaiseen palaan muutama syvä viilto. Lisää broileripalat marinadiin. Hiero marinadia joka puolelle broileripaloja, myös nahan alle ja viiltoihin. (Käytä broileria käsitellessäsi suojahanskoja.) Anna marinoitua jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai mielellään yön yli.
  3. Lado broilerit laakeaan uunivuokaan ja kypsennä niitä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Käännä palat kypsennyksen puolivälissä.
  4. Valmista tomaattiraita. Kuutioi tomaatti pieniksi kuutioiksi. Poista siemenet chilistä ja hienonna se. Kuumenna pannussa tilkka öljyä ja kääntele siinä tomaatteja ja chiliä, kunnes tomaattikuutiot ovat hajonneet. Jäähdytä seos.
  5. Soseuta tomaattiseos halutessasi sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon jogurtti, korianteri ja suola.Tarjoa tandooribroilerin ja tomaattiraitan kanssa Pirkka naanleipää sekä basmatiriisiä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 365g100 g

  • 680 kcal2 850 kJ
  • Proteiinia 50 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa49 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen broilerin koipireisi 3kpl/n.1,1kg
    Pirkka suomalainen broilerin koipireisi 3kpl/n.1,1kg
    3,51/kpl3,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tandoori currytahna 190 g
    Pirkka tandoori currytahna 190 g
    2,50/kpl13,16/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Patak's 170g Tandoori tahna
    Patak's 170g Tandoori tahna
    2,59/kpl15,24/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Truly Indian Punjabi tandooritahna 300g
    Truly Indian Punjabi tandooritahna 300g
    4,99/kpl16,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,49/kpl2,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
    1,00/kpl2,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,56/kpl5,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,39/kpl27,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu