Tandoorikala

Name: Tandoorikala
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n. 600 g kirjolohifileetä; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2–3/4 dl Pirkka Luomu maustamatonta jogurttia; 2–3 rkl Pirkka tandoori currytahnaa; n. 100 g Pirkka kirsikkatomaatteja; tilliä tai korianteria; Pirkka riisiä; naanleipää; Pirkka mangochutneya

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Tandoorilohi maistuu herkulliselta riisin, naanleivän ja mangochutneyn kanssa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
n. 600 g	kirjolohifileetä tai
3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2–3/4 dl	Pirkka Luomu maustamatonta jogurttia tai
2–3 rkl	Pirkka tandoori currytahnaa tai
n. 100 g	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
	tilliä tai korianteria tai
Lisäksi
	Pirkka riisiä tai
	naanleipää tai
	Pirkka mangochutneya tai

Ravintosisältö

Energia	553 kJ / 132 kcal
Rasva	8 g
josta tyydyttynyttä	1,6 g
Hiilihydraatit	1,4 g
josta sokereita	0,8 g
Proteiini	13,7 g
Suola	1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Sekoita jogurtti ja tandooritahna keskenään. Levitä seos fileen päälle. (Anna maustua jääkaapissa ennen kypsentämistä.)

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koristele kala lohkotuilla kirsikkatomaateilla ja yrteillä.

Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä, naanleipää ja mangochutneya.

Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750g Asidofilus-Bifidus
Hinta 2,29/kpl
3,05/kg
Pirkka tandoori currytahna 190 g
Hinta 2,69/kpl
14,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 4,59/kpl
18,36/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 29,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 1,79/kpl
1,79/kg
Plussa-etu −3 %
Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg rasvaton laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
2,50/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (2,59/kg)
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Pirkka tumma riisi 500g
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Santa Maria Naan Bread Original, Naan-leipä 260g
Hinta 2,45/kpl
9,42/kg
Santa Maria Naan Bread Garlic, Naan-leipä valkosipuli 260g
Hinta 2,45/kpl
9,42/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.