Tandoorikanasalaatti

Name: Tandoorikanasalaatti
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (400 g) Kariniemen kananpojan ohuen ohuita fileepihvejä; n. 1 rkl Pirkka tandooricurrytahnaa; 1/2 rkl öljyä; 1 ps Pirkka makeaa friseesalaattia; 1 (60 g) pieni punasipuli; 1 (300 g) kurkku; 1 ruukku Pirkka tuoretta korianteria hienonnettuna; 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä; 1 rkl Pirkka tandooricurrytahnaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Tulinen tandooricurrytahna maustaa kanasalaatin kananpojan fileepihvit sekä kastikkeen.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kastike
1 rs (400 g)	Kariniemen kananpojan ohuen ohuita fileepihvejä tai
n. 1 rkl	Pirkka tandooricurrytahnaa tai
1/2 rkl	öljyä tai
1 ps	Pirkka makeaa friseesalaattia tai
1 (60 g)	pieni punasipuli tai
1 (300 g)	kurkku tai
1 ruukku	Pirkka tuoretta korianteria hienonnettuna tai
1 prk (200 g)	Pirkka laktoositonta kermaviiliä tai
1 rkl	Pirkka tandooricurrytahnaa tai

Valmistus

30 - 60 min

Mausta broilerit currytahnalla. Anna marinoitua noin 1/2 tuntia. Paista fileepihvit pakkauksen ohjeen mukaan rasvassa pannulla.

Revi huuhdeltu salaatti laakealle vadille. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi. Sekoita salaatti, sipuli, kurkku ja puolet korianterista keskenään. Nosta broilerit salaatin päälle ja koristele lopulla korianterilla.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa salaatin kanssa.

Vinkki! Jos sipuli on voimakas, voit miedontaa sen makua kaatamalla sipuliviipaleille lävikön läpi kiehuvaa vettä.

Pirkka tandoori currytahna 190 g
2,69/kpl
14,16/kg
Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
2,09/kpl
20,90/kg
Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
9,15/kpl
22,88/kg
Patak's 170g Tandoori tahna
3,19/kpl
18,76/kg
Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
0,62/kpl
3,10/kg
Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
1,55/kpl
7,75/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
2,10/kpl
5,99/kg
Kurkku Suomi
1,71/kpl
4,89/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.