Hyppää sisältöön
TartifletteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tartiflette

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tartiflette on herkullinen vaihtoehto raclettelle! Juustoherkku tehdään Alpeilla yleensä reblochon-juustosta, mutta se onnistuu mainiosti valkohomejuustosta.

    Ainekset

    6 annosta
    1 kg
     
    tai
    2 (200 g)
     
    sipulia
    tai
    2 rkl
     
    tai
    2 ps (à 65 g)
     
    tai
    2 dl
     
    (alkoholitonta) kuivaa valkoviiniä
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai
    2 pkt (à 150 g)
     
    Castello Creamy White valkohomejuustoa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    611 kJ / 146 kcal
    Rasva
    9,8 g
    josta tyydyttynyttä
    5,6 g
    Hiilihydraatit
    10,2 g
    josta sokereita
    1,6 g
    Proteiini
    4,2 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    Keitä perunat kypsiksi, noin 20 minuuttia.
    Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne oliiviöljyssä. Lisää pinaatit ja paista, kunnes enin neste on haihtunut. Sekoita sipuli-pinaattiseokseen valkoviini, ranskankerma, suola ja pippuri.
    Leikkaa perunat puolen sentin viipaleiksi. Levitä perunat laakeaan voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle kermaseos. Halkaise juustot ja nosta vuokaan päällimmäiseksi kuori ylöspäin.
    Paista tartiflettea 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes paistoksen pinta saa kauniin värin.
    Tarjoa tartiflette kuumana hyvän leivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
      Hinta 2,29/kpl
      1,15/kg
    • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Hinta 7,25/kpl
      14,50/l
    • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      Hinta 1,99/kpl
      30,62/kg
    • Torres Natureo White 0% 0,375l
      Hinta 5,29/kpl
      13,84/l
    • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
      Hinta 1,95/kpl
      9,75/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Plussa-etu −13 %
      Président Brie valkohomejuusto 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,59/kpl
      17,95/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,15/kpl (20,75/kg)
    • Peruna kiinteä pesty/mullattu Suomi
      Hinta 1,39/kg
    • Pirkka suomalainen pesty Siikli ruokaperuna 1kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
      Hinta 7,25/kpl
      36,25/l
    • Filos Luomu ekstra-neitsyt oliiviöljy 250 ml
      Hinta 6,29/kpl
      25,16/l
    • Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
      Hinta 3,99/kpl
      49,88/kg
    • Pinaatti 70g 1lk
      Hinta 1,89/kpl
      27,00/kg
    • Freixenet White 0% 0,75l
      Hinta 7,55/kpl
      9,93/l
    • Carl Jung Chardonnay 0,75l alkoholiton
      Hinta 5,99/kpl
      7,99/l
    • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
      Hinta 1,25/kpl
      6,94/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,5 (38 arviota)

    • Kapusta
      5 vuotta sitten
      Voisiko hinnan lisäksi saada kalorit näkyviin resepteissä,?
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Kapusta, valitettavasti kaikille resepteille ei vielä ole laskettu ravintosisältöjä, mutta lisäämme niitä mahdollisuuksien mukaan. Välitän toiveesi eteenpäin.