Täysjyväporilainen ja hölskykurkutReseptin teki kumppani

Täysjyväporilainen ja hölskykurkut

  • alle 15 min

Ainekset

    • 4kokonaista Reissumies-leipää
    • 1HK Sininen lenkkimakkaraa
    • 4ananasrengasta
    • muutamia lehtisalaatin lehtiä
    • Dijon sinappia

Paistamiseen

    • voita

Hölskykurkut

    • 1/2kurkkua
    • 1dlvalkoviinietikkaa
    • 2rkltilliä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2rklsokeria

Valmistus

alle 15 min
  1. Valmista ensin hölskykurkut. Siivuta kurkut juustohöylällä ohuiksi siivuksi. Mittaa astiaan etikka, suola ja sokeri. Saksi joukkoon tilliä. Sekoita hyvin ja lisää kurkut. Anna kurkkujen marinoitua sen aikaa, kun paistat makkaran.
  2. Leikkaa HK:n sinisen lenkin puolikkaat halki pituussuunnassa. Paista (parila)pannulla kauniin ruskeaksi ja raidalliseksi.
  3. Leikkaa palat keskeltä halki ja laita ne reissumiehen väliin. Sivele päälle sinappia, laita päälle salaatinlehtiä, hölskykurkkuja sekä ananassiivu.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Oululainen Reissumies 4 kpl / 235g täysjyväruisleipä
    0,69/kpl2,94/kg
  • Pirkka ananasviipaleet ananasmehussa 227g/140g
    2,003 kpl
    0,75/kpl5,36/kg
  • Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    0,95/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    1,85/kpl
  • Järvikylän Ruustinna salaatti rk Suomi 1lk
    2,29/kpl
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,35/kpl10,93/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    3,09/kpl8,13/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 865g
    5,49/kpl6,35/kg
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    2,25/kpl11,25/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    2,59/kpl12,95/kg
  • Kurkku Suomi
    0,42/kpl1,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    1,95/kpl5,57/l
  • Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu