Täytetty leipä

Name: Täytetty leipä
Total time: 60 min
Yield: 8 viipaletta
Ingredients: 1 (n. 400 g) kokonainen vaalea limppu; 1 rs (180–200 g) ruohosipulituorejuustoa; 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat suolalihaa; 150 g juustoviipaleita; 2 isoa tomaattia; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia

Annosmäärä8 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min

Täytetty leipä sopii kevyeksi ateriaksi. Lado täytteeksi suolalihaa ja tomaatteja, ja viimeistele salaatinlehdillä ja juustolla.

Ainekset

8 viipaletta

Täyte
1 (n. 400 g)	kokonainen vaalea limppu tai
1 rs (180–200 g)	ruohosipulituorejuustoa tai
1 pkt (150 g)	Pirkka Parhaat suolalihaa tai
150 g	juustoviipaleita tai
2	isoa tomaattia tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa leivästä ohut pala kanneksi ja kaiverra loppu leipä ontoksi.

Voitele leivän pohja ja kansi tuorejuustolla. Lado pohjalle puolet suolalihasta, viipaloiduista tomaateista, salaatinlehdistä ja juustoviipaleista. Tee vielä kustakin aineesta toiset kerrokset leipään. Paina aineksia leivän sisään, jotta kaikki kerrokset mahtuvat. Nosta kansi leivän päälle.

Kääri täytetty leipä tiiviisti kelmuun, siirrä jääkappiin ja nosta päälle esimerkiksi painava leikkuulauta. Leivän tulee painua kunnolla.

Tarjoa leipä eväänä viipaleiksi leikattuna.

Kuivata leivän sisus ja jauha korppujauhoksi.

Pirkka Parhaat suolaliha 150g
Hinta 3,65/kpl
24,33/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 0,99/kpl
9,90/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki kermajuustoviipale e400 g
Hinta 4,69/kpl
11,73/kg
Maatilan Parhaat viipaloitu kermajuusto 300g
Hinta 3,99/kpl
13,30/kg
Korpela suolaliha viipale 150g
Hinta 4,09/kpl
27,27/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,17/kpl
1,89/kg
Pirkka suomalainen tomaatti 500g
Hinta 1,89/kpl
3,78/kg
Castello ruohosipuli tuorejuusto 125g
Hinta 3,09/kpl
24,72/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g ruohosipuli
Hinta 2,25/kpl
11,25/kg
Vaasan Piimälimppu 400 g maustettu sekaleipä
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.