Teriyakikana-nuudelikulho

Name: Teriyakikana-nuudelikulho
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 4 pkt (à 110 g) Nissin Soba Bag Teriyaki nuudeleita; 1 rs (400 g) kanan fileesuikaleita, maustamaton; 1 (400 g) parsakaali; 60 g cashewpähkinöitä; 1 dl soijakastiketta; 3/4 dl ruokosokeria; 3-4 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 rkl hunajaa; 2 rkl rypsiöljyä; 2 rkl seesaminsiemeniä

Annosmäärä4-6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Kananmunaton

Makean mausteinen ja maukas teriyakikanakulho valmistuu noin puolessa tunnissa ja sopii erinomaisesti arjen kiireisiin hetkiin. Resepti: Nissin.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

4-6 annosta

4 pkt (à 110 g)	Nissin Soba Bag Teriyaki nuudeleita tai
1 rs (400 g)	kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
1 (400 g)	parsakaali tai
60 g	cashewpähkinöitä tai
1 dl	soijakastiketta tai
3/4 dl	ruokosokeria tai
3-4	valkosipulinkynttä hienonnettuna tai
2 rkl	hunajaa tai
2 rkl	rypsiöljyä tai
2 rkl	seesaminsiemeniä tai

Ravintosisältö

Energia	779 kJ / 186 kcal
Rasva	8,1 g
josta tyydyttynyttä	2 g
Hiilihydraatit	16,6 g
josta sokereita	8,2 g
Proteiini	10,3 g
Suola	1,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin marinadi. Lämmitä pienessä kattilassa soijakastike, sokeri, valkosipuli, hunaja, rypsiöljy (1 rkl). Kuumenna vain sen verran, että sokeri liukenee.

Lisää kanan fileesuikaleet marinadiin. Anna marinoitua vähintään 20 minuuttia, mielellään jopa tunnin.

Pilko parsakaali annospaloiksi ja höyrytä 4-5 minuuttia.

Nosta kanan fileesuikaleet marinadista ja paista öljyssä pannulla noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.

Keitä nuudelit pakkauksissa olevan yrttiseoksen kanssa, 2-3 minuuttia.

Siirrä nuudelit pannulle, lisää nuudelipakkauksien maustekastikkeet ja paista hetki.

Kokoa kulhoon nuudeleita, kanaa ja parsakaalia. Lisää cashewpähkinät ja koristele seesaminsiemenillä.

Nissin Soba Bag 110g vehnäpikanuudeli Teriyaki maustekastikkeella
Hinta 1,35/kpl
12,27/kg
Pirkka suomalainen kanan fileesuikale maustamaton 400g
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
Hinta 3,29/kpl
32,90/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,35/kpl
18,80/kg
Meira Cashewpähkinä 170g
Hinta 4,79/kpl
28,18/kg
Kikkoman soijakastike 150ml
Hinta 3,39/kpl
22,60/l
KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
Hinta 4,65/kpl
31,00/l
Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
Hinta 3,85/kpl
5,13/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.