• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Thaimaalainen kirjolohilaksa

Tämä thaimaalainen kirjolohilaksa eli nuudelikeitto valmistuu nopeasti alle puolessa tunnissa.
Thaimaalainen kirjolohilaksa
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 315 kcal / annos (300g)

Ainekset

5 annosta
    • 1(120 g)sipuli
    • 1(150 g)vihreä paprika
    • 1rklöljyä
    • 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa
    • 5dlvettä
    • 1limetinmehu
    • 1Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondia
    • 1rs(300 g)kirjolohisuikaleita (sis. suolaa 1%)
    • 50griisinuudeleita
    • ripausinkivääriä
    • ripauschilijauhetta
    • 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)

Pinnalle

    • tuoretta korianteria tai persiljaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Suikaloi sipuli ja paprika. Kuullota ne öljyssä kattilassa.
  2. Lisää kookosmaito, vesi, limetinmehu ja fondi. Hauduta 5 minuuttia.
  3. Ripottele kalasuikaleet keittoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Taittele riisinuudelit lyhyiksi pätkiksi ja sekoita keittoon. Mausta inkiväärillä ja chililillä. Keitä pari minuuttia.
  4. Lisää joukkoon jäiset katkaravut. Kiehauta keitto. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria tai persiljaa.

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 315 kcal1 320 kJ
  • Proteiinia21,9 g
  • Hiilihydraatteja11,1 g
  • Rasvaa19,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille
  • Kuluttajapalvelu7.1.2016

    Kiitos palautteesta! Laksaa syödään Malesian lisäksi myös muissa maissa Kaakkois-Aasiassa, esimerkiksi Thaimaassa. Toivottavasti maistuu. :)

  • Mitä ihmettä?6.1.2016

    Mikä on thaimaalainen Laksa? Laksa on malesialainen keitto, jolla ei ole mitään tekemistä thaimaalaisuuden kanssa. Yhtälailla voisitte markkinoida sivuilla venäläistä pastaa.