Tiramisu manteliliköörilläReseptin teki kumppani

Tiramisu manteliliköörillä

Tiramisu manteliliköörillä syntyy, kun yhdistelet mm. keksejä, espressoa, brandya sekä herkullista, mm. mascarpone-juustosta tai tuorejuustosta tehtyä täytettä.

  • 8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8 annosta
    • 10kplCafé au LU Bastogne (tai savoiardi) -keksejä
    • 1 1/2rklespressojuomaa
    • 1 1/2rklmantelikööriä tai brandyä

Täyte

    • 1prk(200 g)mascarpone-juustoa tai maustamatonta tuorejuustoa
    • 1kananmuna
    • 2dltomusokeria
    • 2dlkuohukermaa
    • 1rklespressojuomaa
    • 1rklmantelilikööriä tai brandyä

Pinnalle

    • 1-2rklkaakaojauhetta

Valmistus

yli 60 min
  1. Levitä keksit piirasvuoan pohjalle. Sekoita espressojuoma ja likööri tai brändy ja valuta se keksien päälle.
  2. Kaapaise tuorejuusto kulhoon, erota kananmunan keltuainen juuston joukkoon ja valkuainen toiseen kulhoon. Lisää puolet tomusokerista juuston päälle.
  3. Kaada kerma kolmanteen vatkauskulhoon ja vaahdota se.
  4. Huuhtaise ja kuivaa vispilät ja vaahdota valkuainen ja loput tomusokerista kuohkeaksi.
  5. Vatkaa tuorejuusto, tomusokeri ja keltuainen sileäksi. Sekoita espressojuoma, likööri tai brändy sekä kerma- ja valkuaisvaahdot tuorejuuston joukkoon.
  6. Kaada seos keksien päälle, tasoita pinta aaltoilevaksi ja peitä vuoka kelmulla. Säilytä jääkaapissa 4-24 tuntia. Siivilöi kaakaojauhe tiramisun päälle juuri ennen tarjoilua. Vinkki! Tiramisun voi pakastaa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    3,29/kpl13,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Illy espresso 250g kofeiiniton jauhettu
    Illy espresso 250g kofeiiniton jauhettu
    11,70/kpl46,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lavazza 250g Espressokahvi
    Lavazza 250g Espressokahvi
    4,39/kpl17,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,49/kpl11,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
    Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
    2,09/kpl16,72/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    2,29/kpl18,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua