• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Tomaattipiiraset

Tomaattipiiraset
Reseptin teki kumppani
  • 10 kpl
  • alle 30 min

Ainekset

10 kpl
    • 5valmiiksi kaulittua lehtitaikinalevyä
    • 1prkpestoa
    • 1psmozzarellaraastetta
    • 2-3isoa tomaattia
    • tuoreita basilikanlehtiä
    • mustapippuria
    • ripaus suolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata lehtitaikinalevyt. Ota niistä pyöreällä muotilla tai isolla juomalasilla pyöreitä piirakkapohjia, halkaisijaltaan noin 10 cm. Leikkaa tomaatti ohuiksi siivuiksi.
  2. Levitä kullekin pohjalle teelusikallinen pestoa. Ripota peston päälle runsaasti mozzarellaraastetta ja peitä raaste tomaattisiivulla. Ripota päälle suolaa ja pippuria.
  3. Paista piirakat kypsiksi 200 asteisessa uunissa, kunnes ne ovat kauniisti ruskettuneet ja kypsiä eli n. 20-25 minuuttia. Koristele valmiit piiraset tuoreilla basilikanlehdillä.

Kommentoi

Arvosana reseptille