• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Unikonsiemen-sitruunamuffinit

Hauskan pilkulliset unikonsiemen-sitruunamuffinit kätkevät sisälleen sitruunaisen täytteen. Tämäkin resepti vain n. 0,55€/annos*.
Unikonsiemen-sitruunamuffinit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 kpl
  • 30 - 60 min
  • 272 kcal / annos (95g)

Ainekset

12 kpl
    • 1sitruuna
    • 3kananmunaa
    • 3dlsokeria
    • 1dlFlora Culinesse juoksevaa margariinia
    • 4dlvehnäjauhoja
    • 1 1/2tlleivinjauhetta
    • 1tlPirkka vaniljasokeria
    • 1rklunikonsiemeniä

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese sitruuna hyvin ja raasta siitä kuori (noin 1 1/2 tl) sekä purista puolesta sitruunasta mehu (1/2 dl).
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori.
  3. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja unikonsiemenet keskenään. Notkista jogurtti. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen jogurtin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
  4. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20-22 minuuttia.
  5. Purista muffinitäytettä pakkauksen suuttimen avulla lämpimien muffinien keskelle. Sekoita tomusokeri ja sitruunanmehu keskenään ja valuta jäähtyneiden muffinien pinnalle raidoiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 95g100 g

  • 272 kcal1 140 kJ
  • Proteiinia4,03 g
  • Hiilihydraatteja42,2 g
  • Rasvaa9,32 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille11