Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Uunilohi kuhastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunilohi kuhasta

Kuuluuko uunilohi aina ruokalistallesi?Kokeile tällä kertaa uunikuhaa. Smetanalla, tillillä ja sitruunalla kuorrutettu kala maistuu perunoiden kanssa. Resepti on osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 600gnahatonta kuhafileetä
    • n. 1tlsuolaa
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • 1rklöljyä

Smetanakuorrutus

    • 1prk(120 g)smetanaa
    • 3/4dltilliä hienonnettuna
    • 1/2rklsitruunanmehua
    • (1/2 tlsitruunankuorta)
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • tilliä

Valmistus

alle 30 min
  1. Mausta kalafileet molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Öljyä uunivuoka ja lado kalafileet vuokaan lähekkäin toisiaan.
  2. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä tasaisesti kalafileiden pinnalle.
  3. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa uunikuha keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa. Koristele tuoreella tillillä.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl10,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila smetana 120g lakton
    Valio Eila smetana 120g lakton
    1,85/kpl15,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    1,89/kpl5,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 26 arvostelua
  • Kala kalana22.9.2019

    Miksi ihmeessä haluaisin haaskata sellaista arvokalaa kuin kuha tämmöiseen onnettomaan mössöön? Jos haluaa syödä smetanaa, niin syökööt sitten smetanaa ja jättäkööt kalan syömättä. Hyi hitto sentään näitä teidän reseptejä.

  • Dietilläkin pitää syödä.22.11.2018

    Resepteihin voisi laskea ravintoarvot valmiiksi per annos ja koko resepti. Kalorit, rasva, hiilarit, proeiinit, suola, jne.

  • K-Kuluttajapalvelu22.11.2018

    Dietilläkin pitää syödä, kiitos palautteestasi! Välitän toiveesi eteenpäin.

  • pate vaan 4.11.2018

    iso ahven smetanalla, voi olla lähempänä totuutta.kun nimikkeestä on kyse.hyvää varmaankin, se, se pääasia onkin.

  • kuha on parempaa4.11.2018

    Onkohan tässä nyt mennyt puurot ja vellit sekaisin. Ei voi olla uunilohi jos se tehdään kuhasta.

  • K-Kuluttajapalvelu4.11.2018

    Kiitos kaikille kommentoijille ja pahoittelut, että resepti on aiheuttanut hämmennystä. Resepti on tosiaan osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle. Reseptiin on mietitty kotimainen kalavaihtoehto, jolla vanhaan tuttuun reseptiin saa uutta ideaa. Välitämme palautteet tiedoksi eteenpäin.

  • Siipyystä4.11.2018

    Onpa erikoinen otsikko! Lohi on lohi ja kuha on kuha. Sitäpaitsi kuha on paljon parempaa, kuin pullalohi. Selkämeren aito lohi on erikseen.

  • Kuha4.11.2018

    Samaan vuokaan pekoniperunat. Paista pekoni pannulla ja sen jälkeen perunat siihen sekaan pyörittele vähän. Kaada päälle kermaa ja koko satsi uuniin.

  • llupotar4.11.2018

    uuniruoka kuhasta täytyy kokella näyttää hyvälä

  • Vääräleuka4.11.2018

    Miten kuha muuttuu loheksi? Tarvitaanko tuohon jokin erityinen uuni?

  • K-Kuluttajapalvelu4.11.2018

    Vääräleuka, kiitos palautteista! Resepti on osa K-Citymarketin kalakampanjaa, jossa etsitään vaihtoehtoja lohelle. Reseptiin on mietitty kotimainen kalavaihtoehto, jolla vanhaan tuttuun reseptiin saa uutta ideaa.