Uunilohi sitruuna-siirappi täytteelläReseptin takana kumppani

Uunilohi sitruuna-siirappi täytteellä

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Uunilohi sitruuna-siirappitäytteellä tuo perinteiseen uunissa valmistettavaan kalaruokaan uutta makua. Tarjoa perunoiden ja tilli-kurkkusalaatin kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta
1 (1–1/2 kg)
 
avattu merikirjolohi
tai
 
suolaa
tai
 
pippuria
tai

Täyte

1
 
pieni purjo
tai
1
 
sipuli
tai
1 rkl
 
voita
tai
100 g
 
pakasteherneitä
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1 rs (180 g)
 
tai
1 rkl
 
sitruunamehua
tai
hiukan
 
siirappia
tai

Pinnalle

 
voisulaa
tai
 
korppujauhoja
tai

Ravintosisältö

Energia
411 kJ / 98 kcal
Rasva
6,6 g
josta tyydyttynyttä
3,1 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pyyhi kirjolohen pinta talouspaperilla ja mausta.

Täyte: Leikkaa purjo viipaleiksi ja silppua sipuli.

Kuumenna rasva paistinpannussa ja kiehauta sipulit pehmeiksi. Lisää loput ainekset pannuun. Mausta sitruunamehulla ja siirapilla.

Täytä kala ja aseta se uunivuokaan. Valuta sulatettu rasva kalan pinnalle ja ripottele korppujauhoja päälle.

Paista 200°C 30–40 minuuttia. Tarjoa perunoiden, yrtti-pippurivoisulakastikkeen ja tilli-kurkkusalaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Hinta 1,29/kpl
    4,30/kg
  • Kirjolohi n. 1,5kg/kpl
    Hinta n. 26,99/kpl
    17,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,69/kpl
    3,59/kg
  • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
    Hinta 1,65/kpl
    5,50/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Hinta 1,09/kpl
    3,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti