Uuniriisipuuro ja sekahedelmäkiisseliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniriisipuuro ja sekahedelmäkiisseli

  • 6-8 annosta
  • yli 60 min
  • 81,3 kcal / 100 g

Ainekset

6-8 annosta
    • 2 3/4dlpuuroriisiä
    • 1tlsuolaa
    • 1 1/2ltäysmaitoa
    • kuorittu manteli
    • voita

Sekahedelmäkiisseli

    • 1,3lvettä
    • 1ps(250 g)kuivattuja sekahedelmiä
    • 1dlrusinoita
    • 1/2dlPirkka mustaherukkamehua
    • 1/2dlsokeria
    • 1kanelitanko
    • 1dlvettä
    • 4rklperunajauhoja

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane kuivat hedelmät ajoissa turpoamaan. Mittaa kattilaan kylmä vesi ja lisää sekahedelmät ja rusinat. Anna hedelmien turvota vähintään tunti.
  2. Puuroa varten voitele iso uunivuoka. Mittaa vuoan pohjalle riisit ja suola. Kaada päälle maito. Lisää manteli ja muutama voinokare. Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30 minuuttia. Alenna sitten lämpö 175 asteeseen ja kypsennä edelleen noin tunti.
  3. Siirrä hedelmäkattila levylle. Lisää mehu, sokeri ja kanelitanko. Keitä hiljaa poreillen 40-60 minuuttia, kunnes kaikki hedelmät ovat pehmenneet. Nostele hedelmät tarjoiluastiaan.
  4. Sekoita keskenään vesi ja perunajauhot. Kaada suurus kiehuvan liemen joukkoon ohuena nauhana koko ajan vispilällä sekoittaen. Kiehauta. Kaada kiisseli hedelmien päälle. Ripottele pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 81,3 kcal340 kJ
  • Proteiinia2,03 g
  • Hiilihydraatteja14,3 g
  • Rasvaa1,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Valio täysmaito 1 l
    1,25/kpl
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Pirkka kuorittu manteli 150g
    2,99/kpl19,93/kg
  • Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
    3,65/kpl36,50/kg
  • Pirkka pähkinä-mantelisekoitus 180g
    3,59/kpl19,94/kg
  • Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    2,25/kpl11,25/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    2,59/kpl12,95/kg
  • Muumi hedelmämix 12x14g
    2,45/kpl14,58/kg
  • K-Menu Kuivatut sekahedelmät 250g
    1,95/kpl7,80/kg
  • Sallinen tropicalmix 400g
    3,49/kpl8,73/kg
  • Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,35/kpl9,33/kg
  • Pirkka luomu kivetön rusina 150g
    1,49/kpl9,93/kg
  • Marli 0,5l Mustaherukkamehu 1+4
    4,35/kpl8,70/l
  • Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    4,29/kpl7,40/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Meira kanelitanko 15g
    1,19/kpl79,33/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua