• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Värikkäät jouluikkunat

Tee vaaleasta murotaikinasta hauskat ikkunakeksit sulattamalla keksien sisään värikkäitä hedelmäkarkkeja. Kokeile myös piparkakkutaikinasta.
Värikkäät jouluikkunat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

16 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valitse pussista yhteensä 20 keltaista, punaista ja vihreää karkkia ja silppua värit erikseen.
  2. Kaaviloi kylmä taikinalevy parin millin vahvuiseksi levyksi ja ota siitä erilaisilla pikkuleipämuoteilla leipiä ja nosta pellille leivinpaperin päälle. Tee kuhunkin leipään ikkuna pikkumuoteilla tai esimerkiksi metallisella pullonkorkilla. Tee jokaiseen leipään reikä esimerkiksi hammastikulla ripustuslangan pujottamista varten. Leivo samoin lopputaikina.
  3. Levitä jokaiseen ikkunaan yksiväristä karkkisilppua ohut kattava kerros. Liian suuri määrä kiehuu paistettaessa yli.
  4. Paista leipiä n. 180 asteen lämmössä uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Karkkisilppu sulaa leivän keskellä ja kiehuu paiston aikana. Kun pikkuleivät alkavat saada väriä, ne ovat kypsiä. Anna niiden jäähtyä pellillä, mutta paina hammastikulla ripustusreiät uudelleen näkyviin. Irroita jäähtyneet leivät lastalla ja pujota lankaan neulan avulla. Ripusta leivät ikkunaan tai joulukuuseen.

Ravintosisältö per 100 g

  • 407 kcal1 700 kJ
  • Proteiinia6,83 g
  • Hiilihydraatteja52 g
  • Rasvaa18,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille