Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Vegaaniset pikkumunkitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaniset pikkumunkit

Vegaanisten pikkumunkkien sisästä löytyy ihana mangosydän. Noin 0,20 €/kpl*

Ainekset

40 kpl

Lisäksi

    • 1lrypsiöljyä uppopaistamiseen
    • sokeria

Täyte

    • 1/2prk(à 150 g)Oatly påMackan maustamatonta levitettä
    • 1/2prk(à 250 ml)Kaslink Aito kauravispiä
    • 2rklsokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä kauramaito kädenlämpöiseksi kulhossa. Liuota sekaan murennettu hiiva, sokeri, suola, ja vaniljasokeri. Lisää kardemumma.
  2. Alusta sekaan jauhot ja lisää lopuksi rypsiöljy.
  3. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi keittiöliinalla peitettynä.
  4. Kumoa taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Vaivaa taikina ja muotoile se sitten pötköksi. Jaa taikina 40:een palaan. Pyörittele paloista palloja. Nosta pallot leivinpaperille uunipellille ja anna kohota liinalla peitettynä 15 minuuttia.
  5. Kuumenna öljy kattilassa 180-asteiseksi.
  6. Laske taikinapallot pienissä erissä kuumaan öljyyn reikäkauhaa apuna käyttäen. Käännä munkit noin 30 sekunnin kuluttua, kun alapuoli on saanut kauniin ruskean värin ja paista samaan tapaan toiselta puolelta.
  7. Nosta munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan. Pyörittele munkit lämpiminä sokerissa.
  8. Vaahdota kauravispi kuohkeaksi. Notkista levite. Yhdistä kaikki täytteen ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Nostele täyte tyllalla varustettuun pursotinpussiin. Täytä munkit mangoseoksella pursottamalla niihin keskelle täytettä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kaurajuoma 1l UHT
    Pirkka kaurajuoma 1l UHT
    1,45/kpl
    1,45/l
  • Planti kaurajuoma 2dl UHT
    Planti kaurajuoma 2dl UHT
    0,79/kpl
    3,95/l
  • Oatly kaurajuoma kalsium 2,5dl UHT
    Oatly kaurajuoma kalsium 2,5dl UHT
    0,79/kpl
    3,16/l
  • Oatly kaurajuoma 1l UHT
    Oatly kaurajuoma 1l UHT
    1,79/kpl
    1,79/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl
    4,80/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,69/kpl
    9,94/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg