• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Viettelevä nakkikeitto

Viettelevä nakkikeitto
Reseptin teki kumppani
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1lvettä
    • 1lihaliemikuutio
    • 1tlk(á 70 g)tomaattisosetta
    • 1rklsokeria
    • 1laakerinlehti
    • muutama maustepippuri
    • 250gjuures-suikale tai -kuutiosekoitusta
    • 6keskikokoista perunaa tai 1 1/2 makaronia
    • 1/2dlpurjosipuliviipaleita
    • 1-2tlyrttejä
    • 8nakkia
    • 2-3rklpersiljasilppua

Valmistus

30 - 60 min
  1. Laita vesi, lihaliemikuutio, tomaattisose, sokeri ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla viitisen minuuttia.
  2. Lisää juuressuikaleet tai -kuutiot ja keitä niitä 5-8 minuuttia. Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat tai makaronit ja keitä kypsäksi. Lisää purjoviipaleet, maustesekoitus ja nakkiviipaleet.
  3. Kuumenna keitto. Ripottele pinnalle persiljasilppua.
  4. Nauti nakkikeitto ruisleivän, voin ja juuston kanssa. Ruisleivästä saa erittäin maukkaan, kun paahtaa viipaleet leivänpaahtimessa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille