• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Vihannesriisi

Vihannesriisi
Reseptin teki kumppani
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 2paprikaa
    • 1/2dlruokaöljyä
    • 1-1 1/2tlkurkumaa
    • pippurimaustetta
    • 3/4dlbasmatiriisiä
    • 2rkllihafondia
    • 7dlvettä
    • muutama valkosipulinkynsi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese paprikat, halkaise ja poista siemenet ja leikkaa puolikkaat pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy kattilassa tai paistokasarissa. Lisää mausteet ja paprikakuutiot ja anna kiehahtaa.
  2. Sekoita riisit joukkkoon ja kuumenna hetken aikaa. Lisää fondi ja vesi. Hauduta kypsäksi.
  3. Mausta murskatulla valkosipulilla.

Kommentoi

Arvosana reseptille