Vihreä salaatti limekastikkeellaReseptin takana kumppani

Vihreä salaatti limekastikkeella

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Resepti: Midi Vuorela
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
1 (á 1 kg)
 
meloni
tai
1 ruukku
 
herneenversoja
tai
1 rs
 
tuoreita pinaatinlehtiä
tai
1 ps (á 200 g)
 
herneitä sulatettuna
tai

Kastike

3 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2
 
limettiä
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
226 kJ / 54 kcal
Rasva
3,2 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
1,2 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise meloni, koverra hedelmälihat irti puolikkaista ja paloittele ne. Leikkaa kuorenpuolikkaiden pohjista ohuet siivut pois ja nosta kuorenpuolikkaat lautasille.

Silppua herneenversot, huuhtele ja linkoa pinaatinlehdet. Yhdistä melonipalat, herneenversot, pinaatinlehdet ja herneet.

Sekoita kastike ja kaada se salaattiaineiden päälle. Sekoita kevyesti pöyhien, niin että kastike maustaa salaatin. Jaa salaatti kuorenpuolikkaisiin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 18,40/kpl
    18,40/l
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Minivesimeloni
    Hinta n. 5,76/kpl
    3,69/kg
  • Järvikylä herneenverso rkk FI
    Hinta 1,95/kpl
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Hinta 1,99/kpl
    30,62/kg
  • Pirkka babypinaatti 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
    Hinta 27,95/kpl
    18,63/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (3 arviota)