Vihreät kuulat-kakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreät kuulat-kakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Vihreät kuulat-kakku on joulun hitti! Helppo kakkutaikina valmistuu vain vatkaamalla ainekset keskenään. Maku on raikkaan sitruunainen.

    Ainekset

    12 annosta
    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    1
     
    tai
    1 tl
     
    sitruunan kuorta raastettuna
    tai
    2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    tai

    Pinnalle

    50 g
     
    huoneenlämpöistä Pirkka Voita
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tomusokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    1 rs (500 g)
     
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Vaahdota voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Sekoita muna taikinaan. Lisää hyvin pestyn sitruunan kuori ja mehu. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, vatkaa vain vähän.
    Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina vuokaan.
    Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, keskiosa saa jäädä hieman pehmeäksi. Anna jäähtyä täysin.
    Valmista kuorrutus sulattamalla voi ja vatkaa kaikki kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi kreemiksi. Irrota kakku vuoasta tarjoilulautaselle ja levitä kuorrute kakulle.
    Leikkaa vihreät kuulat puoliksi ja irrota palat toisistaan niin, että saat neljä lohkoa. Asettele vihreät kuulat kuorrutteen päälle kuvan mukaisella tavalla.
    Kakku on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. Yli jäänyt kakku säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 2,25/kpl
      3,88/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 2,19/kpl
      12,17/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,59/kpl
      25,90/kg
    • Fazer Vihreitä kuulia marmeladirasia 260g
      Hinta 4,09/kpl
      15,73/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Hinta 3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 1,89/kpl
      3,26/kg
    • Meira kaneli jauhettu 85g
      Hinta 1,89/kpl
      22,24/kg
    • Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
      Hinta 0,89/kpl
      32,96/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Hinta 1,59/kpl
      9,94/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,57/kpl
      2,99/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Hinta n. 0,73/kpl
      4,29/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 1,85/kpl
      3,70/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Hinta 2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,59/kpl
      3,18/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 2,79/kpl
      2,79/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,69/kpl
      0,85/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl
    • Fazer Vihreitä Kuulia marmeladirasia 500g
      Hinta 5,99/kpl
      11,98/kg
    • Halva Sydänmarmeladi 200g
      Hinta 4,15/kpl
      20,75/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,35/kpl
      10,87/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (247 arviota)

    • pirkkafani
      2 vuotta sitten
      onko kakku hyvää jos sen jättää yön yli jääkaappiin eikä ole vielä maistanut??
    • Ei leivota toista kertaa
      2 vuotta sitten
      Liian makea, jäi syömättä.
    • 😕
      3 vuotta sitten
      taikina juoksettui, oli huonon makuista, ei maistunut miltään, kakusta tuli 2cm paksuinen
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Todella harmillista kuulla, ettei kakku ole onnistunut. Leivonnassa kannattaa käyttää huoneenlämpöisiä aineksia (rasva, munat), jolloin vaahdotus onnistuu paremmin. Voi ja sokeri tulee myös vaahdottaa kunnolla ja vasta sen jälkeen lisätä kananmuna.
    • *
      3 vuotta sitten
      Aivan liian makea. Jäi syömättä.
    • ...
      3 vuotta sitten
      Liian makea, ei pystytty syömään. Roskiin meni!
    • Harmi
      3 vuotta sitten
      Liian makea. Vihreät kuulat olivat kakussa raikkainta. Jäi syömättä.
    • Vihreiden kuulien ystävä
      3 vuotta sitten
      Kakku on aivan liian makea. Sitä ei oikein pysty syömään
    • Lol
      3 vuotta sitten
      Hyvä!
    • Kuula
      3 vuotta sitten
      Kreemikuorrute pilaa kakun.
    • Kakku
      3 vuotta sitten
      Supermakea, vähän liiankin.