Viinirypäle-valkosuklaakakkuReseptin takana kumppani

Viinirypäle-valkosuklaakakku

Viinirypäleillä koristeltu valkosuklaakakku on herkullinen tarjottava kahvipöytään.

  • 30 - 60 min

Ainekset

Pohja

    • 1psFanipaloja tai muita keksejä
    • 25gvoita tai margariinia
    • 3/4dlappelsiinin mehua

Täyte

    • 130gvalkosuklaata
    • 2liivatelehteä
    • 1/2applesiinin mehu
    • 2 1/2dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1prk(250g)maitorahkaa
    • 1dlsokeria

Pinnalle

    • vihreitä ja tummia viinirypäleitä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita Fanipalat, pehmeä rasva ja appelsiinimehu monitoimikoneessa sileäksi ja painele taikina piirasvuoan tai tarjoiluastian, ø 23-25 cm, pohjalle.
  2. Sulata valkosuklaa. Anna liivatelehtien pehmentyä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia. Valuta liotusvesi liivatelehdistä, puserra viimeiset vesipisarat käsin ja liuota liivatelehdet kiehuvan kuumaan appelsiinimehuun.
  3. Vatkaa jääkaappikylmä vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa rahka ja sokeri sileäksi. Yhdistä vaahdot, lisää appelsiini-liivateliemi ja sulatettu valkosuklaa vaahtoon hyvin vatkaten. Kaada täyte pohjan päälle tarjoiluastiaan.
  4. Siirrä kakku jääkaappiin ja anna hyytyä kolmesta tunnista seuraavaan päivään.
  5. Halkaise pestyt viinirypäleet ja peitä kakun pinta rypäleiden puolikkailla. Tarjoa kahvin tai makean kuohu- tai jälkiruokaviinin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suklaa-kaurapala 200g gluteeniton
    Pirkka suklaa-kaurapala 200g gluteeniton
    -8 %4,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-8 %
    2,45/kpl12,25/kg
  • Pirkka Mireille valkosuklaakeksi 150g
    Pirkka Mireille valkosuklaakeksi 150g
    1,75/kpl11,67/kg
  • Pirkka Mireille maitosuklaakeksi aprikoosi 145g
    Pirkka Mireille maitosuklaakeksi aprikoosi 145g
    1,75/kpl12,07/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,37/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,72/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl1,99/kg
  • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    0,99/kpl9,90/kg
  • Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    1,59/kpl15,90/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl67,50/kg
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    0,69/kpl2,76/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,79/kpl3,16/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    -12 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-12 %
    0,95/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua