• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Vilttiketju (täytetty patonki)

Vilttiketju (täytetty patonki)
Reseptin teki kumppani
  • alle 30 min

Ainekset

    • 2paistettavaa patonkia
    • 4nakkia
    • 1/2kurkku
    • 1dlvalkoviinietikkaa
    • 3/4dlsokeria
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2ruukkutilliä
    • 1rkldijonsinappia
    • 1dlmajoneesia
    • koristeeksi kuivattua sipulirouhetta

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin etikkakurkut. Sekoita valkoviinietikkaan sokeri ja suola sekä silputtu tilli. Sekoita hyvin. Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi mandoliinilla tai juustohöylällä ja laita ne etikkaan marinoitumaan.
  2. Paista nakit raidallisiksi parilapannulla. Leikkaa molemmat paistetut patongit kahtia ja leikkaa paloihin viillot patongin päälle. Laita viiltoon ensin Dijon-majoneesia, sitten nakki, etikkakurkkuja ja viimeistele annos kuivatulla sipulilla. Kietaise hodarien ympärille leivinpaperin palat ja vie tarjolle.

Kommentoi

Arvosana reseptille