Yrtti-broilerirullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrtti-broilerirullat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Yrttiset broilerirullat maistuvat riisin tai vaikkapa vuohenjuustoperunoiden kanssa.

    Ainekset

    6 annosta
    1 rs (n. 900 g)
     
    broilerin minuuttipihvejä, miedosti suolattu
    tai
    n. 1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 rkl
     
    aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
    tai

    Täyte

    1 ruukku
     
    tuoretta persiljaa
    tai
    1/2–1 ruukkua
     
    tuoretta timjamia
    tai
    1 ruukku
     
    Pirkka rucolaa
    tai
    1/2 tlk (à 200 g/95 g)
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai
    1/2 dl
     
    Pirkka mantelirouhetta
    tai
    n. 1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
     
    cocktailtikkuja
    tai

    Lisäksi

    1 rs (500 g)
     
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    378 kJ / 91 kcal
    Rasva
    3,6 g
    josta tyydyttynyttä
    0,9 g
    Hiilihydraatit
    1,7 g
    josta sokereita
    1,5 g
    Proteiini
    12,1 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Nuiji minuuttipihvit ohuemmiksi kelmun alla. Mausta pippurilla.

    Hienonna yrtit, rucola ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä täytettä pihvien päälle, kääri ne rulliksi. Kiinnitä rullat cocktailtikuilla.

    Ruskista broilerirullat. Siirrä rullat voideltuun uunivuokaan tai uunipannulle.

    Puolita luumutomaatit ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Nosta tomaatit vuokaan broilerirullien kanssa. Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi vuohenjuustoperunoiden kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Kariniemen kananpojan minuuttipihvi miedosti suolattu 760g
      Hinta 9,75/kpl
      12,83/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
      Hinta 3,79/kpl
      37,90/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Suomalainen Rucola 50g
      Hinta 2,95/kpl
      59,00/kg
    • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
      Hinta 2,95/kpl
      31,05/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
      Hinta 1,89/kpl
      37,80/kg
    • Fredman cocktailtikku 200kpl/80mm
      Hinta 1,85/kpl
      0,01/kpl
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Atria Kanan Minuuttifilee Merisuola 720g
      Hinta 9,99/kpl
      13,88/kg
    • Atria Kanan Minuuttifilee Merisuola 250 g
      Hinta 4,69/kpl
      18,76/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
      Hinta 2,79/kpl
      27,90/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 2,99/kpl
      59,80/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
      Hinta 5,69/kpl
      45,52/kg
    • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
      Hinta 7,35/kpl
      49,00/kg
    • Meira Mantelirouhe 80g pussi
      Hinta 2,65/kpl
      33,13/kg
    • Sallinen Mantelirouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Luumutomaatti Flavorino 600g Suomi 1lk
      Hinta 6,49/kpl
      10,82/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (1 arvio)