• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Yrtti-broilerirullat

Yrtti-broilerirullat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 114 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta
    • 1rs(n. 900 g)kananpojan minuuttipihvejä (sis. suolaa 0,8 %)
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • 1rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä

Täyte

    • 1ruukkutuoretta persiljaa
    • 1/2-1ruukkuatuoretta timjamia
    • 1ruukkuPirkka rucolaa
    • 1 1/2dlparmesaanijuustoa raastettuna
    • 1/2dlPirkka mantelirouhetta
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • cocktailtikkuja

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nuiji minuuttipihvit ohuemmiksi kelmun alla. Mausta pippurilla.
  2. Hienonna yrtit, rucola ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä täytettä pihvien päälle, kääri ne rulliksi. Kiinnitä rullat cocktailtikuilla.
  3. Ruskista broilerirullat. Siirrä rullat voideltuun uunivuokaan tai uunipannulle.
  4. Puolita luumutomaatit ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Nosta tomaatit vuokaan broilerirullien kanssa. Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi vuohenjuustoperunoiden kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 114 kcal477 kJ
  • Proteiinia9,65 g
  • Hiilihydraatteja3,31 g
  • Rasvaa6,89 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille1