Helppo moussaka
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Helppo ja maukas moussaka on uuniruokien aatelistoa. Gluteenittoman moussakan perusta on mehevä munakoiso ja sopivan rasvainen jauheliha.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 rs (400 g) nauta-sikajauhelihaa
- 1 (150 g) iso sipuli
- 2 tlk (à 390 g) Pirkka valkosipulitomaattimurskaa
- 2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- 1 tl sambal oelek chilitahnaa tai Pirkka srirachaa
- ¼ tl mustapippuria
- 1–2 (n. 600 g) munakoisoa
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 100 g tuoretta pinaattia tai ½ ps (à 200 g) Pirkka lehtipinaattia (pakaste)
- 250 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia561 kJ / 135 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit4,1 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Ruskista jauheliha paistokasarissa omassa rasvassaan. Hienonna sipuli, lisää joukkoon ja anna kuullottua.
- Sekoita joukkoon tomaattimurskat. Huuhdo tölkit vedellä ja kaada kastikkeeseen. Mausta suolalla, timjamilla, chilitahnalla ja mustapippurilla. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
- Leikkaa munakoisot pitkittäin noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele ne öljyllä ja paista kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli. Huuhdo ja paloittele tuoreet pinaatinlehdet. Käytä pakastepinaatti kohmeisena.
- Kokoa moussaka lasagnevuokaan. Levitä pohjalle kerros jauhelihakastiketta. Asettele päälle puolet munakoisoviipaleista ja pinaatista. Ripottele päälle juustoraastetta. Tee toinen kerros samoin. Peitä vuoka jauhelihakastikkeella ja lopulla juustolla.
- Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 15–20 minuuttia.
Vinkki! Voit valmistaa moussakan myös sika-nautajauhelihasta tai naudan jauhelihasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 4,21 € kilogramma
- Hinta 3,28 € kappaleYksikköhinta 16,40 € kilogramma
- Hinta 2,14 € kappaleYksikköhinta 10,70 € kilogramma
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 13,49 € litraIlman Plussa-korttia 3,19 € kappale (14,84 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(8 arviota)
- yli 60 min4,2(49 arviota)
- yli 60 min4,4(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
- yli 60 min3,4(177 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,2(10 arviota)
- yli 60 min4,1(42 arviota)
- yli 60 min3,8(31 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (227 arviota)
- MaiskissM11 kuukautta sittenHyvältä maistui eikä ollut mutkikas valmistaa. Tehdään varmasti uudestaan. Samantapainen kuin kesäkurpitsalasagne.
- Tepsukka11 kuukautta sittenTodella herkullinen ja helppo valmistaa. Helposti myös muunneltavissa. Resepti jää varmasti käyttöön.
- PL195111 kuukautta sittenMites reseptiä tuunataan, jos perhe on vielä maidoton ja tomaatiton?
- K-Kuluttajapalvelu11 kuukautta sittenPL1951, valitettavasti tomaatti ja juusto ovat varsin olennainen osa tätä reseptiä. Juuton voi korvata maidottomalla versiolla tai jättää kokonaan pois. Erityisesti tomaattia on kuitenkin hankala tämän reseptin kohdalla korvata muilla raaka-aineilla.
- Arska7211 kuukautta sittenErittäin herkullista ja helppoa. Teen toistekin aivan varmasti
- Nikke1 vuosi sittenAnnoin olla uunissa 30 min• En muistanut paistaa koisoja, hyvää tuli silti. Jauhelihakastiketta jäi yli ja tein bechamel kastikkeen pelkän juusoraasteen asemesta
- Virpi S.2 vuotta sittenHei K-reseptit. Voinko käyttää tonnikalaa possun vastaan? Ystäväni ei syö lihaa.
- Jaanan kotikeittiö2 vuotta sittenTää on ihan paras resepti. Oon tehny monta vuotta, ja usein. Täällä tykätään ♥️♥️
- Kotikokki2 vuotta sittenPaistoaika uunissa ja uunin lämpö
- Kotikokki3 vuotta sittenOhjetta myötäillen tuli hyvä! Koska pelkkää munakoisoa ja jauhelihakastiketta käyttäen oli liian kuiva, pyöräytin lisäksi juustokastikkeen, jonka suurustin maissijauholla. Sen lisäsin vuokaan ja paistoin vielä 15 min.
- Pilvi4 vuotta sittenMoussakan kanssa tällä ruoalla ei ole mitään tekemistä. Munakoiso-jauhelivuokana tämä on kuitenkin oikein herkkulinen uuniruoka, jota syö mielellään.
- Äiti&opiskelija4 vuotta sittenEntäs jos haluaa tehdä opiskelijan budjettilla. Käykö normi rypsi öljy? Vai jättääkö sen pois?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenÄiti&opiskelija, reseptissä voi hyvin käyttää oliiviöljyn sijaan rypsiöljyä.
- Manolis4 vuotta sittenAidossa Moussakassa on pohjalla perunaa ja mausteena minttua !!!!!
- Hookoo8 vuotta sittenPahaa oli.
- Lv9 vuotta sittenKanelin lisäys tuo oikean moussakan maun, hyvää 😊
- Kaneli9 vuotta sittenTää oli hyvä ja helppo. Lisäsin vielä kanelia hieman tuomaan perinteistä moussakan makua. Ehdottomasti teen toistekin.