Arkiston aarre
Kookoskeksit
- Annosmäärä n. 50 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Rapeat kookoskeksit maistuvat kahvin kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
n. 50 kpl
- 75 g voita tai leivontamargariinia
- 1 ps (100 g) Pirkka kookoshiutaleita
- 1 kananmuna
- 1 ja ½ dl sokeria
- 1 rkl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ appelsiinin raastettu kuori
Koristeluun
Ravintosisältö
- Energia1 608 kJ / 385 kcal
- Rasva26,9 g
- josta tyydyttynyttä19,7 g
- Hiilihydraatit30,6 g
- josta sokereita28,5 g
- Proteiini3,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa ja lisää kookoshiutaleet kuumaan rasvaan. Nosta pois liedeltä. Vatkaa muna hyvin ja lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon siivilän läpi. Lisää appelsiininkuori ja kookosseos taikinaan.
- Nostele runsaan teelusikallisen kokoisia nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisistaan, sillä nokareet leviävät lastuiksi uunissa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 6–7 minuuttia. Tarkista että kypsyminen on tasaista paiston aikana ja käännä pelti tarvittaessa.
- Lastut ovat valmiita kun kuohuva vaahto on laskeutunut ja reunat saaneet hiukan väriä. Anna lastujen jäähtyä täysin pellillä ja irrota lastalla.
- Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita suklaa tukevaan muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Koristele lastut suklaamassalla esim. pursottamalla päivänsankarin nimikirjain lastun pintaan. Vie hetkeksi kylmään, jotta kirjaimet jähmettyvät.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,1(36 arviota)
- 15–30 min3,8(26 arviota)
- 30–60 min4,0(72 arviota)
- 30–60 min4,0(196 arviota)
- 30–60 min4,1(31 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(39 arviota)
- 30–60 min4,0(101 arviota)
- yli 60 min4,0(87 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (98 arviota)
- Kysymys1 vuosi sittenVoiko tehdä ilman appelsiinia?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenKysymys, halutessaan appelsiinin voi jättää pois.