Lehtikaali-vuohenjuustopiirakka
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Lehtikaali-vuohenjuustopiirakka sopii illanistujaisten tarjottavaksi tai viikonlopun lounaaksi. Pohjan voit korvata valmiilla taikinalla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
5–6 annosta
Pohja
- 2 dl Pirkka ruisjauhoja
- 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 100 g Pirkka voita
- 2 rkl vettä
Täyte
- 150 g lehtikaalia
- 2 Pirkka salottisipulia
- 1 rkl öljyä
- 1 tlk (365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- 3 kananmunaa
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 dl vettä
- 1 tl meiramia
- 1 tl mustapippuria
- ¼–½ tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia1 562 kJ / 377 kcal
- Rasva29,1 g
- josta tyydyttynyttä17,3 g
- Hiilihydraatit16,4 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini9,4 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sekoita keskenään jauhot, suola ja pehmeä rasva. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin 15 minuutiksi. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
- Pese lehtikaalin lehdet ja poista kova lehtiruoti. Suikaloi lehdet ja hienonna salottisipuli. Kuullota kaalia ja sipulia pannulla tilkassa öljyä, kunnes sipuli on pehmennyt.
- Valuta vuohenjuustokuutiot. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja mittaa joukkoon kerma sekä vesi. Lisää mausteet ja sekoita.
- Ripottele esipaistetun pohjan päälle lehtikaali-sipuliseos sekä murennetut vuohenjuustokuutiot. Kaada päälle muna-kermaseos. Paista uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(55 arviota)
- 30–60 min3,8(115 arviota)
- yli 60 min4,0(231 arviota)
- 30–60 min3,8(1 764 arviota)
- 30–60 min4,4(238 arviota)
- 30–60 min3,5(42 arviota)
- 30–60 min3,9(86 arviota)
Video30–60 min4,0(1 150 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (89 arviota)
- Satsuma7 kuukautta sittenTörkeen hyvä!
- Leevi Heiskanen2 vuotta sittenLiian terveellinen
- ?2 vuotta sittenMissä asteessa itse piirakka paistetaan lopussa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenPiirakka paistetaan lopuksi 200 asteessa uunin alimmalla tasolla.
- pökö8 vuotta sittenok