Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Mittaa pinnoitettuun kattilaan kylmä vesi, maissitärkkelys ja sokeri. Sekoita sileäksi. Lisää marjat ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun seos alkaa kiehua, keitä sitä 2–3 minuuttia, kunnes liemestä tulee läpikuultava. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon voi. Nosta kattila kylmään vesialtaaseen jäähtymään.
Painele kaksi sulanutta taikinalevyä irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta pohja hetkeksi jääkaappiin kovettumaan. Taputtele yksi taikinalevy jauhotetun leivinpaperin päällä vuoan kokoiseksi ympyräksi. Tee siihen omenaporalla muutama aukko ja nosta papereineen kylmään.
Nostele kiisselitäyte vuoan pohjalle tasaisesti. Kumoa kansitaikina paperin avulla varovasti täytteen päälle. Nipistele taikinan saumat yhteen. Laita omenaporalla otetut ympyrät koristeeksi kannen päälle.
Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä täysin ennen vuoasta irrottamista. Siivilöi pintaan tomusokeria. Tarjoa vaniljajäätelön tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Moi, onko piirakkaa järkevää tehdä muussa kuin irtopohjavuoassa, esim. keraamisessa piirakkavuoassa?
K-Kuluttajapalvelu
3 vuotta sitten
Leipuri, reseptin taikinan ja täytteen määrä on mitoitettu isoon irtopohjavuokaan. Tavallinen keraaminen piirakkavuoka saattaa olla liian matala tälle kakulle.