Kypsät hedelmät maistuvat ihanan makeilta ja aromikkailta. Mutta miten tarkistaa, että saat syötyä juuri sopivan kypsät hedelmät? Eri hedelmille on eri tapoja tarkistaa kypsyys. Erityisesti vesimelonin, avokadon ja ananaksen kypsyys tarvitsevat pikkukikkoja! Lue, miten helpoiten saat selville hedelmien kypsyyden.
Vesimelonin kypsyyden tarkistat kopauttamalla sitä kevyesti kuoreen. Kumea ääni paljastaa, että se on valmis nautittavaksi. Raakaa vesimelonia koputtaessa sen ääni on vaimeampi. Kypsässä melonissa on myös keltainen kohta pohjassa.

Banaanin syöntikypsyydessä on monia mieltymyksiä. Vihreä banaani on raaka ja maultaan kitkerä, koska sen tärkkelys ei ole vielä muuttunut sokeriksi. Kun banaani on kypsä, sen kuori on keltainen ja siinä on tummia pilkkuja. Kypsä banaani on pehmeä ja makea.

Yleisin tapa testata avokadon kypsyyttä on kokeilla varovasti painamalla, onko se pehmeä. On olemassa myös toinen keino. Nappaa avokadon ruskea kanta pois. Jos kanta lähtee irti helposti ja alta paljastuu vihreää, on avokado valmis syötäväksi.

Kypsä appelsiini on kiinteä ja sen kuori on ohut sekä sileä. Kypsyyden voi myös tarkistaa painon perusteella. Mitä mehukkaampi appelsiini on, sitä enemmän se painaa.

Ananaksen kypsyys varmistuu, kun kokeilet vetäistä irti yhden sen lehdistä. Jos lehti irtoaa helposti, ananas on kypsä. Kypsän ananaksen tuoksu on tuore ja voimakas.

Mango on trooppinen herkku, joka tuo raikkautta ja väriä keittiöön. Sen mehukas makeus sopii täydellisesti salaatteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, kastikkeisiin sekä kana- ja liharuokien kylkeen. Kypsä mango on kullankeltainen ja aromikas, juuri silloin sen maku pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Kokeile mangoa monipuolisesti ja anna ruoanlaittoon ripaus trooppista makua!
Herkullisen makea mango sopii moneen ruokaan, välipalaan ja jälkiruokaan tuomaan tuulahduksen lämpimästä tropiikista. Nappaa täältä ideat makean mehukkaan mangon hyödyntämiseen kotikeittiössä.