Pirkka kanatuotteiden vastuullisuus
Päivitetty 24.6.2024Pirkka kanatuotteille on tehty valmistajakohtainen vastuullisuusarviointi jonka kokonaisuudessaan avaamme alla
Tuotteiden alkuperä | Ei geenimanipulaatiota | Antibioottivapaa |
|---|---|---|
Tuotteiden alkuperä- ja valmistusmaa on Suomi, mikä edistää kotimaista työllisyyttä ja ruokaturvaa sekä vaikuttaa positiivisesti paikallistalouteen. | Tuote ei sisällä muuntogeenisiä ainesosia. EU:ssa muuntogeenisten elintarvikkeiden myynti on luvanvaraista ja hyväksytyt muuntogeeniset ainesosat eivät saa vaikuttaa haitallisesti ihmisten tai ympäristön terveyteen. Mahdolliset muuntogeeniset ainesosat ilmoitetaan aina tuotteen pakkausmerkinnöissä. | Lihassa ei ole antibioottijäämiä. Suomessa kaiken myytävän lihan tulee olla antibiootitonta ja antibiootteja käytetään keskimäärin vähemmän kuin Euroopassa yleensä lihan tuotannossa. Suomessa antibioottien käyttö on sallittua vain sairauden hoitoon eläinlääkärin määräyksestä eikä niitä saa käyttää ennaltaehkäisevästi. Suomessa kaikki kanaparvet testataan salmonellan varalta. |
KÄYTTÄYTYMINEN JA KASVU-OLOSUHTEET
HKFoods Finland Oy
Kanoilla on käytössä tasoja ja orsia sekä kuopsutettavaa. Sopivia virikkeitä tarjoamalla voidaan mahdollistaa tuotantoeläinten käyttäytymistarpeiden toteutumista.
Lintuparvia ei harvenneta kesken kasvun eli parvi pysyy yhdessä untuvikosta teurastukseen saakka. Harvennus aiheuttaa linnuille ylimääräistä stressiä. Se, että lintuparvia ei harvenneta vähentää eläintautien tartunta- ja leviämisriskiä ja samalla myös ihmisten tautiriskiä.
Naapurin Maalaiskana Oy
Kanoilla on käytössä tasoja ja orsia, palloja, naruja ja kuopsutettavaa sekä kokonaista viljaa. Sopivia virikkeitä tarjoamalla voidaan mahdollistaa tuotantoeläinten käyttäytymistarpeiden toteutumista.
Lintuparvia ei harvenneta kesken kasvun eli parvi pysyy yhdessä untuvikosta teurastukseen saakka. Harvennus aiheuttaa linnuille ylimääräistä stressiä. Se, että lintuparvia ei harvenneta vähentää eläintautien tartunta- ja leviämisriskiä ja samalla myös ihmisten tautiriskiä.
Atria Suomi Oy
Kanoilla on käytössä orsia, nokkimisleluja ja kuopsutettavaa sekä kokonaista viljaa. Sopivia virikkeitä tarjoamalla voidaan mahdollistaa tuotantoeläinten käyttäytymistarpeiden toteutumista.
Lintuparvia ei harvenneta kesken kasvun eli parvi pysyy yhdessä untuvikosta teurastukseen saakka. Harvennus aiheuttaa linnuille ylimääräistä stressiä. Se, että lintuparvia ei harvenneta vähentää eläintautien tartunta- ja leviämisriskiä ja samalla myös ihmisten tautiriskiä.
REHU
HKFoods Finland Oy
Suurin osa käytetystä rehusta on kotimaista viljaa mikäli satokausi sen sallii. Vilja tulee osin samoilta sopimustiloilta, joilla kanat kasvavat, osin muilta lähialueen toimijoilta.
Kaikki käytetty rehusoija on kolmannen osapuolen sertifioimaa. Sertifioinnit ovat soijan kasvatuksen kestävyyssertifiointeja, joilla pyritään vähentämään ympäristövaikutuksia, kuten metsäkatoa.
Naapurin Maalaiskana Oy
Rehuksi käytettävä vilja kasvatetaan pääasiassa samoilla sopimustiloilla, joilla kanat kasvavat.
Tuottajilta edellytetään sertifioidun rehusoijan käyttöä. Sertifioinneilla pyritään vähentämään soijan kasvatuksen ympäristövaikutuksia, kuten metsäkatoa.
Atria Suomi Oy
Kanat syövät pääasiassa kotimaista viljaa. 77 % rehusta on kotimaista kauraa ja vehnää. Lisäksi 14 % rehusta on rypsiä, hernettä, härkäpapua, kasviöljyä sekä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Rehusta 9 % on soijaa. Kaikki käytetty rehusoija on sertifioitua kolmannen osapuolen toimesta. Sertifioinnit ovat soijan kasvatuksen kestävyyssertifiointeja, joilla pyritään vähentämään ympäristövaikutuksia, kuten metsäkatoa.
YMPÄRISTÖ- JA ILMASTOVAIKUTUKSET
HK Foods Finland Oy
Hiilijalanjälki on laskettu kaikille muille tuotteille, paitsi jauhelihalle. Laskennassa on huomioitu tuotannon hiilijalanjälki pellolta tuotantolaitoksen portille.
Kananliha on keskimäärin vähähiilisin lihatuote. Hiilijalanjäljen laskenta on lähtökohta sille, että toiminnan ilmastopäästöille voidaan asettaa tavoitteet ja kohdentaa toimenpiteet päästöjen vähentämiseksi oikein.
Naapurin Maalaiskana Oy
Hiilijalanjälki on laskettu kaikille tuotteille koko elinkaaren ajalta sisältäen rehun tuotanto, munien haudonta ja eläinten kasvatus, teurastus ja tuotteiden valmistus, jakelu ja myynti sekä tuotteiden käyttö. Laskennassa on mukana myös rehuntuotannon maankäytön muutoksen aiheuttama ilmastovaikutus.
Kananliha on keskimäärin vähähiilisin lihatuote. Hiilijalanjäljen laskenta on lähtökohta sille, että toiminnan ilmastopäästöille voidaan asettaa tavoitteet ja kohdentaa toimenpiteet päästöjen vähentämiseksi oikein.
Atria Suomi Oy
Hiilijalanjälki on laskettu. Laskenta sisältää alkutuotannon, kuljetuksen ja jalostuksen aiheuttamat päästöt valmiiseen, pakattuun tuotteeseen asti. Alkutuotantoon on huomioitu emojen kasvatus, munitus, hautomo ja kanankasvatus.
Kananliha on keskimäärin vähähiilisin lihatuote.
Hiilijalanjäljen laskenta on lähtökohta sille, että toiminnan ilmastopäästöille voidaan asettaa tavoitteet ja kohdentaa toimenpiteet päästöjen vähentämiseksi oikein.
TUOTTAJATIEDOT
HK Foods Finland Oy
Tuottaja on liittynyt elintarviketeollisuuden energiatehokkuussopimukseen, jossa yritys sitoutuu energiatehokkuuden jatkuvaan parantamiseen. Sillä tarkoitetaan pitkän aikavälin päämäärien ja tavoitteiden asettamista sekä niiden systemaattista toteuttamista ja seurantaa sekä raportointia.
Tuotannossa on käytössä ISO 14001 ympäristönhallintajärjestelmä, joka määrittelee resurssit, prosessit ja menetelmät, joiden avulla yritys pystyy noudattamaan sitä sitovia ympäristötavoitteita ja parantamaan ympäristönsuojelunsa tasoa.
Tuottaja on asettanut tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet, jotka kansainvälisen Science Based Targets -aloitteen (SBTi) asiantuntijaryhmä on arvioinut ja hyväksynyt. Tieteeseen perustuvien tavoitteiden tarkoitus on hillitä maapallon lämpenemistä 1,5 asteeseen Pariisin sopimuksen mukaisesti. SBTi:n mukaisista ilmastotavoitteista on tullut laajasti tunnustettu standardi, jonka avulla yritys voi osoittaa vähentävänsä liiketoimintansa kasvihuonekaasupäästöjä.
Naapurin Maalaiskana Oy
Tuottaja on asettanut tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet, jotka kansainvälisen Science Based Targets -aloitteen (SBTi) asiantuntijaryhmä on arvioinut ja hyväksynyt. Tieteeseen perustuvien tavoitteiden tarkoitus on hillitä maapallon lämpenemistä 1,5 asteeseen Pariisin sopimuksen mukaisesti. SBTi:n mukaisista ilmastotavoitteista on tullut laajasti tunnustettu standardi, jonka avulla yritys voi osoittaa vähentävänsä liiketoimintansa kasvihuonekaasupäästöjä.
Atria Suomi Oy
Tuottaja on asettanut tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet, jotka kansainvälisen Science Based Targets -aloitteen (SBTi) asiantuntijaryhmä on arvioinut ja hyväksynyt. Tieteeseen perustuvien tavoitteiden tarkoitus on hillitä maapallon lämpenemistä 1,5 asteeseen Pariisin sopimuksen mukaisesti. SBTi:n mukaisista ilmastotavoitteista on tullut laajasti tunnustettu standardi, jonka avulla yritys voi osoittaa vähentävänsä liiketoimintansa kasvihuonekaasupäästöjä.
Tuottaja on liittynyt elintarviketeollisuuden energiatehokkuussopimukseen, jossa yritys sitoutuu energiatehokkuuden jatkuvaan parantamiseen. Sillä tarkoitetaan pitkän aikavälin päämäärien ja tavoitteiden asettamista sekä niiden systemaattista toteuttamista ja seurantaa sekä raportointia. Lisäksi käytössä on ISO 50001 energianhallintajärjestelmästandardi, joka auttaa yritystä määrittelemään tavoitteet, seuraamaan sekä mittaamaan saavutettuja tuloksia energiatehokuuden parantamisessa.
Tuotannossa on käytössä ISO 14001 ympäristönhallintajärjestelmä, joka määrittelee resurssit, prosessit ja menetelmät, joiden avulla yritys pystyy noudattamaan sitä sitovia ympäristötavoitteita ja parantamaan ympäristönsuojelunsa tasoa.
