Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Dr. Oetker kylmäsakeutuva suuruste, Cook&Chill sopii sakeuttamaan jälkiruokia, kiisseleitä, keittoja, kastikkeita, dippejä ja kreemejä.
Tuotemerkki: Dr.Oetker Professional
Ainesosat
Muunnettu vahamaissitärkkelys (E1422) elintarvikekäyttöön. Saattaa sisältää jäämiä seuraavista: KANANMUNA, MAITO/LAKTOOSI, GLUTEENIA SISÄLTÄVÄT VILJAT, MANTELI, HASSELPÄHKINÄ, SAKSANPÄHKINÄ, PISTAASIPÄHKINÄ.
Allergeenit
- Saattaa sisältää
- Muna
- Maito
- Hasselpähkinä
- Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
- Pähkinät
- Mantelit
- Pistaasipähkinä
- Saksanpähkinä
- Laktoosi
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E1422
Asetyloitu ditärkkelysadipaatti
Säilytys- ja käyttöohjeet
Säilytys kuivassa valolta suojattuna.
Annostus: Keitto 20-25 g/l, Kastike 45-60g/l. 8 kg suurustetta noin 168 litralle kastiketta tai noin 355 litralle keittoa. Ohjeet - kylmä: Ripota sakeuttamisaine hitaasti kylmään nesteeseen samalla sekoittaen, sekoita hyvin 1 minuutin ajan ja anna seoksen imeytyä nesteeseen 10 minuutin ajan. Sekoita sitten hyvin uudelleen (kun sakeuttamisvaikutus on kehittynyt täysin). Ohjeet - kuuma: Ripota sakeuttamisaine hitaasti kuumaan, mutta ei kiehuvaan nesteeseen (max. 70°C) samalla sekoittaen. Jatka sekoittamista kiehumisen aikana. Suositus: Käytä sekoitinta, jos valmistat suurempia määriä. Vinkki: Ripottele tärkkelys sihdin läpi estääksesi pölyämisen.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Saksa
Maahantuoja
Oy Conaxess Trade Finland Ab
Malmin kauppatie 18, 00700 Helsinki
Tuotteen virallinen nimi
Kylmäsakeutuva tärkkelys
EAN-koodi
4008241585023
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 1590 kJ / 374 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 93 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 0,3 g |
| Suola | 0,03 g |