Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Vehnästä valmistettu hapanjuuri parantaa taikinan aromia, leivonta- ja nostatus-ominaisuuksia. Kuivattuna jauheena sekä annostelu että juuren säilyttäminen on helppoa. Lisätään jauhoihin leivonnassa 2-3% jauhojen kokonaismäärästä.
Tuotemerkki: Molino Pasini
Ainesosat
Kuivattu hapanjuuri VEHNÄjauhosta, deaktiivinen hiiva, aktiivinen kuivahiiva, entsyymit, jauhonparanne: E300.
Allergeenit
- Sisältää
- Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
- Vehnä
- Saattaa sisältää
- Soijapavut
- Ei sisällä
- Selleri
- Nilviäiset
- Äyriäiset
Tuotteen ominaisuudet
- Jauhotyyppi:
- Vehnäjauho
- Merkintä gluteenittomuudesta:
- Ei
- Sisältää kohotusainetta:
- Kyllä
Suosittelemme aina tarkistamaan tuotetiedot myös tuotteen pakkauksesta.
E-koodit
E300
Askorbiinihappo
Säilytys- ja käyttöohjeet
Lisätään jauhoihin leivonnassa 2-3% jauhojen kokonaismäärästä.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Italia
Maahantuoja
Monditaly Finland Oy
Juurakkokuja 4, 01510 Vantaa
Tuotteen virallinen nimi
Hapanjuuri, aktiivinen
EAN-koodi
8025566009504
| Ravintosisältö per | 100 g Tuote myyntihetkellä |
|---|---|
| Energia | 1503 kJ / 355 kcal |
| Rasva | 2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
| Hiilihydraatit | 70,8 g |
| josta sokereita | 0,5 g |
| Proteiini | 10,3 g |
| Suola | 0 g |