Aberdeen Black®. Alkuperä Australia. Nuorten härkien ja hiehojen lihaa Riverinasta, New South Walesista. Täällä vallitsevat erittäin hyvät olosuhteet, jotka sopivat brittiroduille hyvin. Yhdessä kasvatuksen ja ruokinnan, jossa on runsaasti viljasekoitusta, saadaan aikaan hyvin marmoroitua lihaa, joka on erittäin mureaa, mehukasta ja jossa on rikas lihan maku. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 1 800 g.