Parsakaali on suosittu kasvis. Pakasteena valmiiksi kukintoihin leikattuna se on todella helppokäyttöinen. Parsakaali sopii hyvin erilaisiin wokkeihin, gratiineihin, piiraisiin ja keittoihin. Vihannespakasteet ovat varma keino valmistaa helppoa arkiruokaa!