Possun Uuniliha valmistuu maukkaimmaksi hitaasti hauduttaen ylikypsäksi. Paloittele keittoon tai tarjoa kokonaisena esimerkiksi vihanneslisäkkeen kanssa. Naturell uuniliha on maustamaton. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 800 g.