Ei yhteyttä internetiin. Yritetään luoda yhteyttä...
Yleisesti risottoriisinä tunnettu carnaroli-riisi on malliltaan pyöreäjyväistä ja koostumukseltaan hyvin tärkkelyspitoista. Riisi imee itseensä reilusti nestettä antaen risotolle täyteläisen ja kermaisen koostumuksen.